Rezept – Loire-Zander mit Sellerie und Chinon-Wein
Es handelt sich hierbei um ein altes Kochrezept, das die Schiffer, die auf ihren Flachkähnen flussaufwärts von Nantes nach Paris fuhren, mitbrachten weiterlesen ...
Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 28.03. um 17:25 Uhr. Die kulinarische Städtereise führt dieses Mal nach Innsbruck, in die Hauptstadt Tirols weiterlesen ...
Polettos Kochschule
SWR, Samstag, 28.03., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal kocht Sternekoch Harald Rüssel zusammen mit Cornelia Poletto - Dazu hat er ein eigenes Rezept mitgebracht - Bachsaibling mit Olivenstampfkartoffeln und Salsa verde weiterlesen ...
DAS! mit Rainer Sass
NDR, Freitag, 27.03., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
DAS! mit Rainer Sass
NDR, Freitag, 20.03., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Kochbuch – Fleisch&Geflügel. Einfach gut!
Wie viele unterschiedliche Gerichte man mit Fleisch & Geflügel zubereiten kann, verrät das gleichnamige Kochbuch aus der Reihe Einfach & gut! weiterlesen ...
Rezept – Basilikumknödel mit Tomaten – Zucchini Soße
Damit der Übergang vom gemütlichen Winterschmaus zu frischen Frühjahrsspeisen nicht allzu schwer fällt, liefern die tv.gusto-Profiköche in dieser Woche ein Rezept, dass geschmacklich von beidem ein bisschen hat, in Sachen Kalorien aber ganz auf Sommer eingestellt ist - Sie empfehlen Basilikumknödel mit Tomaten-Zucchini-Sauce weiterlesen ...
Kochbuch – „Feierabendköche“
Dass Jamie Oliver, Tim Mälzer und sonstige Küchenprominenz nicht die einzigen Impulsgeber für raffinierte Kochideen sind, zeigt das Kochbuch Feierabendköche weiterlesen ...
Gestrudeltes Erdbeer- Vanille-Dessert
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren - Milch und Sahne in einen Rührbecher geben weiterlesen ...
DAS! mit Rainer Sass
NDR, Freitag, 13.03., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...