Wolfgang Puck
Chicago: Auszeichnung für Wolfgang Puck als Fine Dining-Legende weiterlesen ...
Ligurien – Urlaub im Land der kulinarischen Genüsse
Für sein ausgezeichnetes Olivenöl und seinen exzellenten Wein ist Ligurien schon lange bekannt. Doch hat die Region im Nordwesten Italiens noch viele weitere Köstlichkeiten zu bieten weiterlesen ...
Rheinland a la carte
Filmautor Stefan Quante tourt durch das kulinarische Rheinland - zu sieben Restaurants, vom Drei-Sterne-Tempel zum deftigen Landrestaurant. HR, Freitag, 18.05., 08:55 - 10:25 Uhr weiterlesen ...
Servicequalität in Fastfood-Restaurants
Kleine Imbiss-Buden machen es den Fastfood-Riesen in Sachen Service vor weiterlesen ...
Aldiana Porsche Golf & Gourmet Trophy 2007
Seit März 2007 lässt Manfred Schwarz durchgehend seinen Stern für Aldiana leuchten: Der deutsche Koch aus Heidelberg hat im Aldiana Alcaidesa die Leitung des Finca-Restaurants "La Vista" übernommen weiterlesen ...
Feinschmecker attestiert dem Goldman Restaurant eine „sehr gute Küche“
Das Frankfurter Design-Restaurant Goldman mit Küchenchef Thomas Haus wurde vom Gourmet-Magazin Feinschmecker in der aktuellen April-Ausgabe für die kreativen Interpretationen klassischer deutscher und mediterraner Gerichte mit zwei Feinschmecker-„F“ geadelt weiterlesen ...
Christian Scharrer
"Spitzenköche für UNICEF“ – Sterne-Restaurant „Imperial“ gibt den badischen Startschuss für die einzigartige gastronomische Hilfsaktion weiterlesen ...
Hans Horberth – SKFU
„Spitzenköche für UNICEF“ – süßer Menüabschluss in der Villa Merton weiterlesen ...
Toni Nitschke
Toni Nitschke ist neuer Küchenchef im Westin Bellevue Dresden weiterlesen ...
Zagat: US Gastro-Trends
Die japanische Küche ist bei amerikanischen Verbrauchern im Aufwind. Einer Umfrage der Herausgeber des berühmten Restaurantführers Zagat, Tim und Nina Zagat, zufolge speisen 11 % der Amerikaner am liebsten in japanischen Restaurants weiterlesen ...