Thomas Kammeier

Thomas Kammeier, Roel Lintermans, Mario Corti, Florian Glauert, Mathias Apelt, Matthias Gfrörer, Wolfgang Otto, Ralf Bos und Volker Waltmann erwirtschaften 62.000 Euro bei der Trüffelparty im Hugos Restaurant des InterContinental Berlins weiterlesen ...

Harlem , Manhattan, New York City

The Cecil ist New York Citys erste afro-asiatisch-amerikanische Brasserie - Lido ist ein heißgeliebtes Restaurant des Viertels, das sich auf die klassische Küche Norditaliens spezialisiert hat - Minton’s feiert seine Vergangenheit als Jazz-Club mit einer Low Country Küche und Live-Jazzmusik weiterlesen ...

S.Pellegrino Young Chef 2015

Sven Elverfeld, Karl Obauer, Karlheinz Hauser und Nils Henkel in der deutsch-österreichischen Jury - Kandidaten: Alexander Djolai, David Rink, Erik Scheffler, Jan Nolte, Jan-Philipp Berner, Julian Becker, Philipp Lange, Felix Rommel, Ronny Bell und Tobias Wussler - Massimo Bottura, Joan Roca und Yoshihiro Narisawa in der Finaljury weiterlesen ...

Norman Fischer

Norman Fischer wird Küchenchef des Yu Nijyo im Kameha Grand Zürich und verlässt das "La Terrasse" in Bremen, wo er einen Stern erkochte - Fischer kochte vorher u.a. bei Christian Bau und Dirk Luther weiterlesen ...
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