Thomas Kurt
Thomas Kurt wurde von den Flair Mitgliedsbetrieben zum Flair Koch des Jahres 2008 gewählt - Seit mehr als fünf Jahren leitet Thomas Kurt nun die kulinarischen Geschicke im Berliner Restaurant e.t.a. hoffmann weiterlesen ...
Chicagoer „Restaurant Week“ geht in die zweite Runde
130 namhafte Restaurants in der Metropole bieten Spitzenmenüs zum gleichen Preis weiterlesen ...
Restaurantkritik: Christian Rach Tafelhaus, Hamburg
Nach den Abwertungen im FEINSCHMECKER und GAULT MILLAU macht sich die Hamburger MoPo selber ein Bild - Rach: "Das wichtigste Gesetz in der Gastronomie heißt: Mach deine Gäste satt" - Die MoPo meint: Bereits daran scheiterte Rach - Rach: "Ich führe meinen Laden gut!" weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
3sat, Mittwoch, 07.01., 14:30 - 15:00 Uhr. In Seurre an der Saône lebt Michel Coureur, ein Belgier, der mitten im Herzen des Burgunds schottischen Whisky produziert - In Chalon-sur-Saône kann sich der Besucher in Jean-Pierre Gillots Restaurant von edlen Köstlichkeiten verwöhnen lassen weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Mittwoch, 07.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Armen-Essen im Gourmet-Restaurant - Thorsten Ludwig ist Küchenchef des Restaurants 'Papageno' in Augsburg weiterlesen ...
Homaro Cantu
Kabel1, Mittwoch, 07.01., 10:35 - 11:35 Uhr. 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' besucht Starkoch Homaro Cantu in seinem Restaurant 'Moto' in Chicago - Bei ihm hält die Physik Einzug in die Kochtöpf weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 07.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Wallberg' in Essen weiterlesen ...
Christoph Rau mit Fury in the Slaughterhouse
Zu Gunsten der Aktion "Spitzenköche für Afrika" findet am 10.01.2009 eine Veranstaltung im Restaurant Merlin in Großburgwedel bei Hannover mit der Band "Fury in the Slaughterhouse" und einem 5-Gänge-Menü inklusive begleitender Weine statt weiterlesen ...
Das Moto-Restaurant – Gourmettempel oder Physiklabor?
Kabel1, Dienstag, 06.01., 17:55 - 18:50 Uhr. 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' besucht Starkoch Homaro Cantu in seinem Restaurant 'Moto' in Chicago weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 06.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Wallberg' in Essen weiterlesen ...