Hotel Prinzenpalais in Bad Doberan

Neben dem traditionsreichen Friedrich-Franz-Palais gibt es seit letztem Jahr im Herzen von Bad Doberan mit dem Hotel Prinzenpalais nun auch ein Schwesterhotel - Gastronomisch empfiehlt sich die Orangerie, ein lichtdurchflutetes Restaurant, in dem Sie eine klassisch-moderne Küche erwartet weiterlesen ...

Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz

Seit wenigen Wochen ist das Gourmetrestaurant Sophia im Kempinski Palace Portorož (Slowenien) geöffnet - Zwei deutsche Köche zeichnen verantwortlich für die kulinarischen Kreationen: Executive Sous Chef Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz, Küchenchef des Sophia weiterlesen ...

Tobias Jochim und Diethard Urbansky

"Silvaner - ein Multitalent als Menübegleiter" - unter diesem Motto lud das Deutsche Weininstitut am 25. Mai zum diesjährigen Genießer-Gipfel ins Münchner Delikatessenhaus Dallmayr - Mit dabei waren zum Beispiel die Sterneköche Tobias Jochim aus dem "Mark’s" im Oriental Mandarin und Diethard Urbansky aus dem Restaurant Dallmayr weiterlesen ...