Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 20.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Raven' in Hamburg weiterlesen ...
Budersand Hotel Golf & Spa in Hörnum
Auf dem Gelände der früheren Pidder-Lüng-Kasernen im Südflecken Hörnum eröffnete im Frühjahr 2009 das Budersand Hotel Golf & Spa - Das gastronomische Angebot umfasst das Fine-Dining-Restaurant "KAI 3", eine Vinothek, eine Lobby-Bar, sowie das Bistro-Restaurant "Strönholt" (5 Minuten Fußweg vom Hotel) im Golfhaus weiterlesen ...
Vincent Clauss ist neuer Küchenchef im „Spagos“
Das Geheimnis um "Vincent" im Radisson Blu Hotel Leipzig ist gelüftet: Vincent Clauss stammt aus dem Elsass, ist 38 Jahre alt, verfügt über 15 Gault Millau-Punkte und ist ab sofort neuer Küchenchef im Restaurant "Spagos" des First Class Superior Hotels weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 19.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Raven' in Hamburg weiterlesen ...
Frank Rosin ist der Koch des Jahres
Feinschmecker Wertungen sind da! Beste Köche: Platz 1 erneut Harald Wohlfahrt - Beste Trendküchen: Platz 1 Sven Elverfeld vom Aqua, Wolfsburg - Beste Küchen auf dem Land: Platz 1 Landgasthof Adler, Rosenberg - Beste Serviceteams: Platz 1 wieder Schwarzwaldstube, Baiersbronn - Beste Szenerestaurants: Platz 1 wie immer: Sansibar, Sylt - Beste Patissiers: Auf Platz 1 weiterhin Pierre Lingelser, Schwarzwaldstube, Baiersbronn weiterlesen ...
Olaf Riedel
Geheimtipp: Essbare Blüten im Château de Nantilly - Im Schlosshotel Château de Nantilly in der französischen Region Franche-Comté kocht der deutsche Küchenchef Olaf Riedel weiterlesen ...
Heike Makatsch eröffnet den Salon.budersand mit einem Hildegard-Knef-Abend
Am Samstag, dem 29. August 2009, feiert der Salon.budersand, das künftig monatlich stattfindende Kulturprogramm des Budersand Hotels eine glanzvolle Premiere - mit einer Welturaufführung - Unter dem Motto "Für mich soll’s rote Rosen regnen" liest die Schauspielerin Heike Makatsch ausgewählte Passagen aus "Der geschenkte Gaul", der Autobiographie von Hildegard Knef weiterlesen ...
Stefan Förster
Anlässlich der "Gutswein Berlin 2009", der jährlichen Spitzenweinverkostung des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter e. V., kreiert Stefan Förster, Küchenchef des Restaurants Weinrot im Berliner Hotel Savoy, ein spezielles Gala-Menü für Weinliebhaber und Feinschmecker weiterlesen ...
Thilo Bischoff
Seit 1. Juni führt Andreas Kartschoke den Alpenhof Murnau und schon in dieser kurzen Zeit sind zahlreiche Veränderungen spürbar - Über größere Spielräume freut sich besonders Sternekoch Thilo Bischoff, der schon seit 2005 für Gaumenfreuden im Alpenhof Murnau sorgt weiterlesen ...
Douce Steiner und Sommelière Natalie Lumpp zu Gast im „Imperial“
Am Mittwoch, 23. September 2009, ist das Gourmetrestaurant "Imperial" im Schlosshotel Bühlerhöhe fest in Frauenhand - Unter dem Motto "Himmlische Frauen auf der Bühlerhöhe" verwöhnt die Sterneköchin Douce Steiner aus dem Hotel-Restaurant Hirschen in Sulzburg die Gäste mit einem sinnlich femininen 5-Gang-Menü weiterlesen ...