restaurant Archive - Seite 20 von 633 - Gourmet Report

6. April 201619. Juli 2017

Philipp Stein

Wer Philipp Stein persönlich kennt, weiß: Er ist ein Renner. Mit großen Schritten sieht man ihn durchs Hotel sprinten. Er antwortet schnell und präzise. Auch sein Werdegang als Koch entbehrt jeder Gemächlichkeit. Jetzt war er wieder als Stürmer unterwegs weiterlesen ...

5. April 2016

rbb Reporter – 24 Stunden Flughafen Tegel

Die rbb Reporter begleiteten ein paar Tage lang die Menschen, die den Betrieb Tag und Nacht am Laufen halten: Unter anderem auch den Restaurantmanager des "Red Baron", Thomas Reichel, der interessante Einblicke hinter die Kulissen des seit dem Jahr 2005 perfekt funktionierenden Restaurants gewährt -
Dienstag, 5. April um 20.15 Uhr im rbb Fernsehen weiterlesen ...

3. April 2016

Christian Rach

Ob gut bürgerlich, italienisch oder Steakhaus: Christian Rach sucht das Lieblingsrestaurant der Deutschen. Und dabei hat jedes Lokal die Chance auf den Titel, denn bei "Rach sucht: Deutschlands Lieblingsrestaurant" kommt es weder auf Sterne noch auf Bewertungen von Kritikern an! weiterlesen ...

1. April 2016

Beef in Fukushima, Osaka (Japan)

Nachdem wir gestern einen Zweisterner probierten, wollten wir heute Kobe Beef an der Quelle testen weiterlesen ...

31. März 2016

Totoya, Osaka (Japan)

Das habe ich noch nie gemacht: Als erstes, nachdem ich zuhause angekommen bin, habe ich nachgeguckt, ob das Restaurant wirklich zwei Michelinsterne hat - ja, hat es, seit vielen Jahren - das Essen war gut, die Bedienung sensationell - der Preis hoch - das Restaurant nicht chic weiterlesen ...

31. März 2016

Sani Gourmet Festival

Sani Gourmet Festival 2016 präsentiert aufstrebende Newcomer wie Kirill Kinfelt vom Restaurant TrüffelSchwein in Hamburg - 20. bis 24. Mai 2016 mit acht talentierten europäische Küchenchefs, die gerade mit dem ersten Michelin Stern oder vergleichbaren kulinarischen Auszeichnungen bedacht wurden weiterlesen ...

29. März 201622. Dezember 2017

Thomas Schanz

von Bernhard Steinmann - Schanz absolvierte seine Kochlehre in der legendären Traube in Tonbach. Vom Restaurant Silberberg über die Köhlerstube arbeitete er sich in das Blickfeld von Harald Wohlfahrt und dessen berühmter Kaderschmiede. Es folgten Stationen bei Klaus Erfort in Saarbrücken und bei Helmut Thieltges im Dreiser Sonnora. Dort war er sechs Jahre als Sous-Chef tätig weiterlesen ...

28. März 201619. August 2018

Subway: 50.000 Angestellte

SUBWAY Sandwiches: 24 Jahre, über 50.000 Angestellte und nun auch über 5.000 Restaurants: In Livingston in Schottland eröffnete vor wenigen Tagen das neueste SUBWAY® Restaurant Europas, ein weiterer Meilenstein für den weltgrößten Franchisegeber am Alten Kontinent weiterlesen ...

27. März 201620. Januar 2017

Die beliebtesten vegetarischen Restaurants

TripAdvisor stellt die am besten bewerteten Restaurants mit Fokus auf fleischlose Küche vor - Der Blick auf die Top Ten-Liste zeigt: Ob regionale Speisen, Produkte in Bio-Qualität oder klassische Gerichte neu aufgelegt: Die grünen Lieblingslokale der TripAdvisor-Community überzeugen in punkto Gemüse-Küche mit besonders viel Raffinesse und Vielfalt und lassen sich in der ganzen Republik und vor allem auch in kleineren Städten entdecken. weiterlesen ...

27. März 201619. Juni 2019

ChefAlps 2016

5. International Cooking Summit ChefAlps 2016 in Zürich Köche mit Kultstatus - Packende Bühnenshows von Starchefs mit innovativen Denkanstössen und erstklassige Produkte von rund 30 Ausstellern für die Gourmetküche: Am Sonntag und Montag, 22. & 23. Mai 2016 weiterlesen ...