Blue Elephant Cooking School
Mit der Blue Elephant Cooking School in Bangkok thailändische Küche zu entdecken - Seit 2002 werden im Blue Elephant Restaurant in Bangkok erstklassige Kochkurse angeboten - Halbtagskurse ab 70 Euro weiterlesen ...
Selbstständig in der Gastronomie
Möglichkeiten und Stolperfallen weiterlesen ...
Mehmet Selimaj
Mit 15 Punkten und 2 Hauben gekürt, freut sich das starke Küchenteam des Hotel & Spa Linsberg Asia 4*S darüber, bereits das 5. Jahr in Folge ausgezeichnet geworden zu sein weiterlesen ...
Ralf Zacherl hilft
Hamburger Spitzenrestaurants gegen NCL unter der Schirmherrschaft von Ralf Zacherl - Restaurant Goldfisch, Marley’s, Restaurant Engel, Kleinhuis, Filini, Zum alten Lotsenhaus, Landhaus Scherrer, Restaurant Lenz, Gutsküche Wulksfelde und das Ristorante Sardegna Paolino helfen mit weiterlesen ...
David Kostner
"Schaufelspitz" als erstes Restaurant in einem Gletscherskigebiet von Gault Millau ausgezeichnet - 14 Punkte auf knapp 3.000m - mit David Kostner kocht hier ein Mann, der dies auch schon in Gordon Ramseys Londoner Pétrus oder bei Joël Antunès im Embassy tat weiterlesen ...
Restaurants in Budapest
Das Ziel des "Mák Bistrots" ist es, State-of-the-Art-Gastronomie Feinschmeckern aus der ganzen Welt in entspannter, bescheidener Atmosphäre zu bieten - Das Menü versteht sich als schmackhafte Verbindung aus der reichen ungarischen Küche, gepaart mit zahlreichen asiatischen Einflüssen weiterlesen ...
Anatoly Komm
Russlands bester Koch, Anatoly Komm, besucht Wohlfahrt Schüler Simon Larese, Executive Chef des Mandarin Oriental, Munich am 26. und 27. November - Komm serviert altbekannte russische Gerichte im neuen und zugleich raffinierten Stil - Geophysiker Komm zerlegt schwere russische Gerichte und verwandelt sie in Haute Cuisine weiterlesen ...
Nobu @RiveGauche
Nobuyuki Matsuhisas Team vom 7. bis 15. Dezember 2012 in Zürich - Das 6-Gang Tasting-Menu kostet CHF 160.00 pro Person weiterlesen ...
Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs in einem schönen TAZ Interview über Gourmet-Küche: Wenn du ein Gourmet-Restaurant führst und dich für gesunde Ernährung einsetzt, dann kannst nicht für Fertigsuppen oder Instantbrühe werben weiterlesen ...
Steffen Sinzinger
Das Hotel Concorde Berlin und die Brasserie Le Faubourg haben in diesem November einen Grund zum Feiern: 7 erfolgreiche Jahre! Daher hat sich Küchenchef Steffen Sinzinger in der Zeit vom 1. November bis zum 7. November für seine Gäste etwas ganz Besonderes ausgedacht weiterlesen ...