Die kulinarische Reportage

WDR, Sonntag, 17.08. um 14:40 Uhr. Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt: Vor den Augen 20 jugendlicher Schüler zieht er einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab weiterlesen ...

Snack Attack

N-TV, Donnerstag, 31.07. um 23:10 Uhr. Chips oder Schokoriegel, wir lieben ihren Geschmack! Es gibt wohl keinen, der sich nicht verführen ließe weiterlesen ...

Süße Sünden

N-TV, Donnerstag, 24.07. um 23:10 Uhr. Chips oder Schokoriegel, wir lieben ihren Geschmack! Es gibt wohl keinen, der sich nicht verführen ließe. Aber wie werden die salzigen und süßen Kalorienbömbchen gemacht? weiterlesen ...

Snack Attack

N-TV, Dienstag, 08.07. um 16:10 Uhr.Chips oder Schokoriegel, wir lieben ihren Geschmack! Es gibt wohl keinen, der sich nicht verführen ließe. Aber wie werden die salzigen und süßen Kalorienbömbchen gemacht? weiterlesen ...

Fisch

Die Frischfisch-Connection - edle Ware auf Reisen - Reportage - Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine "Zaubereien vom Zackenbarsch" serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht - Di, 01.07. um 00:00 Uhr ARD1 extra weiterlesen ...