Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Relais & Châteaux Hotel Gutshaus Stolpe an der Peene treffen am 17. Oktober dieses Jahres zwei Meister ihrer Zunft aufeinander: Björn Swanson, Küchenchef im Gourmetrestaurant des Gutshauses, hat Sternekoch Sauli Kemppainen aus Moskau geladen - für ein exklusives Kochduett in acht Gängen weiterlesen ...
Es geschah in der Weihnachtszeit anno 1995, als der Grundstein für "Hardy’s Reindeer-Ranch" gelegt wurde - heute ein Markenzeichen für ein außergewöhnliches Ganzjahresziel in Rantoul, gerade mal 200 Kilometer südlich der Weltstadt Chicago gelegen weiterlesen ...
In Lappland gibt es vieles zu bestaunen für den Mitteleuropäer - die düster schönen Fjälls, die kargen Steingerölle, die stimmungsvollen Moore, die grünen Flusstäler und die durch den Golfstrom milde gestimmten Jahreszeiten weiterlesen ...
Regionale Spezialitäten, verbunden mit sprichwörtlich karelischer Lebensfreude, Pferdeschlittenfahrten im Schnee, der Besuch einer Rentierfarm sowie Rentier- oder Motorschlittenfahrten weiterlesen ...
"Savotta" heißt die neueste Bereicherung in Helsinkis Gastronomieszene. Ein echtes finnisches Restaurant - sowohl was die Speisen als auch die Inneneinrichtung angeht - wurde eröffnet. weiterlesen ...