Studie zum Mindestlohn im Gastgewerbe: Positive Effekte bislang nicht vermittelt
- Mindestlohn als Haupttreiber für Personalkostensteigerung
- Kleinbetriebe und Betriebe im Osten stärker ökonomisch betroffen
- Preiserhöhungen sollen Mindestlohn kompensieren weiterlesen ...
Wirtschaftliches Handeln und qualitatives Kochen – ein Widerspruch?
Wie Küchenleiter, Souschefs und motivierte Fachkräfte dies in ihrer Küche erreichen können, zeigt Ihnen die Firma F&B Support im Praxisseminar "Betriebswirtschaftliches Handeln in der Küche" weiterlesen ...
Renner, Verlierer, Produktiver – das neue Küchenteam?
Praxissminar "Betriebswirtschaftliches Handeln in der Küche" weiterlesen ...