Das Lebensmittelinstitut Braunschweig des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat aktuell 43 Proben frischer gefüllter Nudeln untersucht weiterlesen ...
Erhellendes für den eigenen Topf bringt ein Kochkurs: Alexandro Pape, Küchenchef im Munkmarscher "Fährhaus", ist einer jener Sterneköche, die regelmäßig Einblicke in ihre Kunst gewähren weiterlesen ...
Klassiker, abgedrehte Kombinationen und auch "Mirkos Lieblings-Nudel-Rezepte" - so der Untertitel des in Kürze erscheinenden Buches - sind zu finden weiterlesen ...
Einen vielseitigen Ein- blick bietet NUDELN, NOCKERLN, SPÄTZLE... von Gerd Wolfgang Sievers - Einfache Teigrezepte bieten die Grundlage für eine reiche Auswahl an nudeligen Leckereien weiterlesen ...
Noch größer und vielfältiger präsentiert sich die Newcomers‘ Area auf der INTERNORGA - Zum zweiten Mal bietet die internationale Fachmesse damit Unternehmen, die sich neu in Richtung Gastronomie und Hotellerie orientieren, eine exklusive Plattform zur Vorstellung ihrer Produkte und Dienstleistungen weiterlesen ...