NDR, Dienstag, 10.02. um 13:00 Uhr. Cornelia Polettos Gast ist heute Fernsehmoderator Marco Schreyl - Bei RTL präsentiert er u. a. "Deutschland sucht den Superstar" - Bei Cornelia Poletto muss er zeigen, was er kulinarisch auf der Pfanne hat weiterlesen ...
HR, Montag, 09.02., 16:00 - 16:30 Uhr. In 'Polettos Kochschule' geht es rund um die italienische Küche - Cornelia Poletto hat sich in ihrem Restaurant bereits vor Jahren einen Stern erkocht - In jeder Folge von 'Polettos Kochschule' steht ihr ein prominenter Kochschüler zu Seite weiterlesen ...
Eins Plus, Dienstag, 27.01. um 16:15 Uhr. Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen weiterlesen ...
Eins Plus, Montag, 26.01. um 12:15 Uhr. Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen weiterlesen ...
Eins Plus, Mittwoch, 21.01. um 20:15 Uhr.
Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen weiterlesen ...
Der Restaurantführer "Wien, wie es isst..." ist erschienen: Neben der übersichtlichen Gliederung, besticht der Band nicht zuletzt auch durch seinen Umfang: Insgesamt 4000 Adressen auf 832
Seiten - Vom Wiener Beisl bis zu angesagten Szenelokalen - Hühnerfüße für Mutige weiterlesen ...
Phoenix, Samstag, 17.01. um 18:30 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den 60er und 70er Jahren mitgebracht weiterlesen ...
SWR, Freitag, 16.01., 18:45 - 19:45 Uhr. Oft steht sie unterm Weihnachtsbaum, noch öfter allerdings im Keller - eine Nudelmaschine - Denn Pasta selbst zu machen, ist aufwändig - Wie die leckere Teigspeise trotzdem gelingt, verrät Sternekoch Frank Buchholz aus Mainz weiterlesen ...