Beaujolais-Nacht in der MAASCHANZ

Nachdem Bruno Lauffenburger neuer alter "Patron" der "Maaschanz" in der Färberstraße 75 am Eisernen Steg ist, kehren neben der französischen Regionalküche und jeder Menge französischem Charme auch die traditionelle Beaujolais Primeur-Nacht in das Frankfurter In-Restaurant zurück weiterlesen ...

Die Welt der Gewürze

WDR, Mittwoch, 26.08., 08:20 - 09:20 Uhr. Sie kitzeln den Gaumen, verführen die Sinne - exotische Gewürze verleihen dem Essen den letzten Pfiff - Gewürze waren seit jeher etwas Besonderesen sie jedoch erst im Mittelalter weiterlesen ...

Die Welt der Gewürze

SWR, Dienstag, 25.08., 15:00 - 16:00 Uhr. Sie kitzeln den Gaumen, verführen die Sinne - exotische Gewürze verleihen dem Essen den letzten Pfiff - Gewürze waren seit jeher etwas Besonderes weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 08.07. um 13:30 Uhr. Cosma Shiva Hagen bereitet ein "Thaicurry mit Süßkartoffeln und Fisch" zu, und Alfred Biolek einen "Salat aus Mango und Sepia" weiterlesen ...