Kulinarische Sternstunden mit Harald Rüssel
Auch in diesem Jahr hat Sea Cloud Cruises wieder ein kulinarisches Highlight im Programm weiterlesen ...
Wolfgang Becker
Bauhaus auf dem Teller: Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker aus Trier steht für eine klare und geradlinige Küche weiterlesen ...
Weltweit 1. Unterwasser-Weinprobe ein großer Erfolg
Auf der Suche nach einem einzigartigen Konzept für die Advents- und Weihnachtszeit entstand zunächst die Idee für den unterirdischen Wein-Nachts-Markt im Netz der historischen Weinkeller, der sogenannten Vinotropolis oder Traben-Trarbacher Unterwelt weiterlesen ...
Léa Linster
Sterneköchin Léa Linster & VDP-Winzer von Hövel kreieren Wein als perfekten Essensbegleiter weiterlesen ...
Annika Strebel ist die 63. Deutsche Weinkönigin
Die neue Weinkönigin war einfach überwältigt - "Ich kann es gar nicht glauben", sagte Annika Strebel - Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin - Damit kommt nach 1999 erstmals wieder eine Deutsche Weinkönigin aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet weiterlesen ...
David Eitel
Weinsaison im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde - Tipps und Trends für den optimalen Weingenuss von Sommelier David Eitel weiterlesen ...
Ralf Küster
Drei aus dem ganz besonderen Jahrgang 2010 hat er zum ersten "Kräutermosel-Menü" im Parkhotel Euskirchen kredenzt - Wie die 30 begeisterten Gäste während des Vier-Gang-Menüs feststellen konnten, waren die ausgesuchten Rieslinge des Moselwinzers fantastische Begleiter der von Küchenchef Ralf Küster und seinem Team liebevoll zubereiteten Speisen mit vielen frischen Kräutern weiterlesen ...
David Eitel
Weinsaison im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde - Tipps und Trends für den optimalen Weingenuss von Sommelier David Eitel weiterlesen ...
Hotel der Woche: Hotel Cochemer Jung in Cochem/Mosel
Geführt wird das Hotel Cochemer Jung von der erfahrenen Hoteliersfamilie Keßler-Meyer, die in Cochem mit dem Hotel Karl-Müller sowie dem Moselromantik-Hotel Keßler-Meyer noch zwei weitere Häuser betreibt weiterlesen ...
Salvatore Fontanazza
Lesertipp an der Mosel: Außerhalb des Touristenrummels von Cochem liegt das "Parkhotel Cochem" im Vorort Sehl. Chefkoch ist Salvo Fontanazza, im Service agiert seine liebenswürdige Partnerin Iva Dytrychova, beide sind Pächter des Hotels weiterlesen ...