Ganz & Gar

Die neue Vox-Vorabendkochshow "Ganz & Gar" mit Steffen Henssler legte einen tollen Start hin und lief sogar besser als das Tim Mälzer-Format zuletzt weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Da kommt die Hilfe von Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard gerade recht: Schließlich wird jeder Mann gebraucht! Doch bis zur Wiedereröffnung ist noch viel zu tun: Dieses Mal muss nicht nur die Karte und der Service, sondern ein ganzes Restaurant umgebaut werden ... RTL2, Montag, 27.08., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...

Donau kulinarisch – Von Bratislava bis Budapest

Die südliche Mosoni-Donau fließt durch die Kleine Ungarische Tiefebene und erreicht dort Györ. In Györ findet einmal im Jahr eine Barock-Hochzeit statt. Die Trauung ist kein Spiel, das Brautpaar heiratet wirklich. Kulinarischer Höhepunkt des Festes ist der Genuss einer riesigen Hochzeitstorte - NDR, Montag, 13.08., 13:00 - 13:30 Uhr weiterlesen ...

Geschmackssinn

Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...

Azubi Bewerbung

Jessica (16), Maike (16) und Silke (18) wetteifern um den Ausbildungsplatz zum Koch im exklusiven italienischen Restaurant 'Da Umberto', doch nur eine kann gewinnen - Pro7, Montag, 06.08., 12:00 - 13:00 weiterlesen ...

Zu Tisch auf… La Réunion

Die Brüder Harry und Louis Leichnig haben von ihrem Vater gelernt, wie man Vanille pflanzt und erntet. Die Lianen ranken sich an Bäumen hoch. Mindestens drei Jahre müssen sie wachsen, bevor sie das erste Mal Früchte tragen - arte, Montag, 06.08., 20:15 - 20:40 Uhr weiterlesen ...

Donau kulinarisch: Wien

Wien ist die größte Stadt an der Donau, und Wien ist die Stadt der Cafés: das Traditionshaus Café Landtmann mit seinen Torten, das Café Hawelka, Intellektuellen- und Künstlertreffpunkt, oder das Café Central - NDR, Montag, 06.08., 13:00 - 13:30 Uhr weiterlesen ...