St. Moritz Gourmet Festival
Mit dem "Grand Gourmet Opening Cocktail" startete heute das nahezu ausgebuchte 16. St. Moritz Gourmet Festival weiterlesen ...
Sauli Kemppainen
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner weiterlesen ...
Thai Kochkurs in London
Chefkoch Matthew Albert ( 1 Michelin Stern) führt interessierte Kochbegeisterte in die kulinarische Welt der Thaiküche ein. Während des exklusiven Workshops lernen die Teilnehmer alle Tricks und Kniffe um ein perfektes Thai-Menü zu kreieren. weiterlesen ...
Boris Häbel
Seit dem 1. Januar 2009 sorgt Boris Häbel als neuer Restaurantleiter für erstklassigen und aufmerksamen Service im Restaurant Lorenz Adlon weiterlesen ...
Volker Drkosch
Frischer Wind weht auch im Düsseldorfer Victorian: Volker Drkosch übernimmt die Führung des Hauses an der Königstraße weiterlesen ...
Christian Penzhorn
Sterne-Koch Christian Penzhorn verlässt "Victorian" Restaurant in Düsseldorf, um sich selbständig zu machen - Man ist im Guten auseinander - Penzhorn sucht jetzt Lokal in Düsseldorf weiterlesen ...
Kulinarische Gala-Nacht in Schuhbecks Teatro
Rund 50 Spitzenköche aus Deutschland und Österreich versammeln sich am 26. Januar 2009 in Schuhbecks Teatro (Neue Messe München-Riem), um mit Spannung die Vorstellung der "Kulinarischen Auslese" zu erwarten weiterlesen ...
Juliane Caspar
Die Ernennung der 38-jährigen Juliane Caspar, bisher Chefredaktorin der «Guide Michelin»-Ausgaben von Deutschland, Österreich und der Schweiz, gibt zu reden. weiterlesen ...
Sven Elverfeld Interview
"Es geht nichts über einen schönen Linsen-Eintopf oder eine Kartoffelsuppe oder mal ein schönes Schnitzel. Aber die Qualität der Produkte muss stimmen." weiterlesen ...
GOURMET FESTIVAL SYLT 2009
Gourmets und Feinschmecker dürfen sich u. a. auf ein höchst exklusives Special mit Juan Amador, eine Weinverkostung mit dem Weinjournalisten August F. Winkler und Toppsommelier Kai Schattner, ein "Mountain meets Sea"-Happening oder eine Portweinprobe mit allerlei Leckereien aus Käse und Schokolade freuen weiterlesen ...