tour de menu in Köln

Vom 29. August bis zum 21. September 2008 startet bereist die siebte tour de menu in Köln und Umgebung und lädt alle Feinschmecker zu einer 24-tägigen Menüreise durch ca. 32 Restaurants ein weiterlesen ...

Hendrik Thoma

Hendrik Thoma, der seinen Job als Chef-Sommelier im renommierten Hamburger Hotel Louis C. Jacob in diesem Frühjahr an den Nagel hängte, um bei der Metro Group Buying (MGB) GmbH in Düsseldorf den Posten des Head of Wine Germany anzutreten, hat das Unternehmen wieder verlassen weiterlesen ...

Destination Shanghai

Für viele ist Shanghai der Inbegriff des modernen China in dem sich Mode, Glamour, Geschichte, Kultur und Geld in einem großen Schmelztiegel mit über 18 Millionen Menschen vereinen weiterlesen ...

Hendrik Thoma

Hendrik Thoma, Chef-Sommelier des Jacobs Restaurant im Hamburger Hotel Louis C. Jacob wird im Frühjahr 2008 als Bereichsleiter Wein bei METRO Cash & Carry Deutschland, Düsseldorf, tätig sein. weiterlesen ...