Kaffee oder Tee?

Kochen live am Mittwoch, bis 17.00 Kalbstafelspitz
mit Meerettichsauce, karamellisierten Äpfeln und Salat, Mit Ingo Beth, Koch - Montag, 15. bis Freitag, 19. August 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...

BraufactuM – Mein Gasthaus für feine Bierkultur!

Es ist einer der hoch dotiertesten Wettbewerbe, der je im deutschen Gastgewerbe ausgetragen wurde: "BraufactuM - Mein Gasthaus für feine Bierkultur" - BraufactuM, die Kollektion der außergewöhnlichsten Bierkreationen der Welt, ebnet einem kompetenten und talentierten Nachwuchsgastronomen den Weg in die Selbstständigkeit: u.a. mit 100.000 Euro Startkapital und einem hochkarätigen Expertenteam an der Seite weiterlesen ...

Kaffee oder Tee?

Die Kochoriginale: Essen und Trinken - Feigen:
Saftig, süß und verführerisch - Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Montag, 18. bis Freitag, 23. Juli 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...

Harald Wohlfahrt

"Ich möchte die drei Sterne behalten, bis ich 60 bin, also noch fünf Jahre. Das ist mein Ziel", sagte der Koch der Wochenzeitung DIE ZEIT - Er sei sich mittlerweile bewusst, dass es eine Zeit nach ihm geben werde, in der er nicht mehr die erste Geige spielen darf, aber bis dahin könne er noch nicht loslassen weiterlesen ...

Kaffee oder Tee?

Die Kochoriginale - Essen und Trinken: Essen und
Trinken: Forellen - Ein Fischvergnügen - Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofe -
Montag, 4. bis Freitag, 8. Juli 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...