Kochen mit Martina und Moritz

Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - WDR Fernsehen, Freitag, 23. Juli 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 26. Juli 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Sommerküche mit Tomaten: Neue Ideen für die roten Früchte weiterlesen ...

Gourmet-Kreuzflug

Der erste Gourmet-Kreuzflug wird Station machen in Saint-Émilion, Tain l'Hermitage, San Sebastian und Franciacorta - Neben exklusiven Weinproben unter anderem auf den Weingütern Canon La Gaffelière und Jaboulet Âiné stehen drei Besuche in Sterne-Restaurants an weiterlesen ...

Französischer Käse

"Die Franzosen haben es ge­schafft, aus den einfachen Grundzutaten Milch, Salz, Lab und verschiedenen Käsekulturen über 1.000 verschiedene Sorten zu kreieren: Zarte Frischkäse, fruchtige Weichkäse, nussige Hartkäse oder salzige Edelpilzkäse weiterlesen ...