Alle Ergebnisse zum Michelin 2016

Hier jetzt alle Links zum Guide Michelin 2016:

Das erste Gerücht: http://www.gourmet-report.de/artikel/346967/Kevin-Fehling-erhaelt-drei-Sterne/

Berlin sahnt ab: http://www.gourmet-report.de/artikel/346971/Sterneregen-fuer-Berlin/

Die Liste aller neuen Michelin Sterne (inoffiziell):
http://www.gourmet-report.de/artikel/346972/Alle-neuen-Michelin-Sterne-2016/

jetzt offiziell mit Bestätigung: http://www.gourmet-report.de/artikel/346973/Offiziell-der-Michelin-Guide-2016/

Alle neuen Michelin Sterne 2016 (offizielle Liste):
http://www.gourmet-report.de/artikel/346974/Alle-neuen-Michelin-Sterne-2016/

Alle gestrichenen Michelin Sterne 2016 (offizielle Liste):
http://www.gourmet-report.de/artikel/346975/Alle-gestrichenen-Sterne-Michelin-2016/

Die Liste aller 1 Sterne-Restaurants 2016 nach Bundesländern:
https://www.facebook.com/gourmetreport/posts/10153416473743124

Die Liste aller 2 Sterne-Restaurants Michelin 2016: https://www.facebook.com/gourmetreport/posts/10153416471418124

Die Liste aller 3 Sterne-Restaurants 2016:
https://www.facebook.com/gourmetreport/photos/a.427082738123.197268.168996673123/10153416470783124/

Statistik Michelin 2016:
https://www.facebook.com/gourmetreport/photos/a.427082738123.197268.168996673123/10153416463278124/?type=3

Gault Millau 2013

Alle Links, alle Ergebnisse aus den Bundesländern – GM historisch – Anylyse – Abonieren Sie unseren Newsletter um up to date zu sein – werden Sie unser Facebookfriend um aktueller Bescheid zu wissen: www.facebook.com/gourmetreport

Alles zum Gault Millau 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343565/Gault-Millau-2013-Deutschland/

Gault Millau Berlin 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343566/GM-Berlin-Tim-Raue-ist-Bester/

Gault Millau Thüringen
www.gourmet-report.de/artikel/343568/GM-Marcello-Fabbri-ist-die-Nr1-in-Thuerigen/

Gault Millau Schleswig Holstein 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343569/Gault-Millau-Schleswig-Holstein-2013/

Gault Millau Sachsen Anhalt:
www.gourmet-report.de/artikel/343570/Gault-Millau-Sachsen-Anhalt/

Gault Millau Sachsen 2013:
/www.gourmet-report.de/artikel/343571/Gault-Millau-Sachsen-2013/

Gault Millau Saarland 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343572/GM-Saarland-Klaus-Erfort-05-Punkte-vor-Christian-Bau/

Gault&Millau Rheinland-Pfalz 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343573/Gault-Millau-Rheinland-Pfalz-2013/

NRW: Der neue Gault&Millau 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343574/NRW-Der-neue-Gault-Millau-2013/

Gault Millau Niedersachsen 2013
www.gourmet-report.de/artikel/343575/Gault-Millau-Niedersachsen-2013/

Gault&Millau in Mecklenburg-Vorpommern:
www.gourmet-report.de/artikel/343576/Gault-Millau-in-Mecklenburg-Vorpommern/

Gault&Millau in Hessen:
www.gourmet-report.de/artikel/343577/Gault-Millau-in-Hessen/

Gault Millau Hamburg 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343578/Gault-Millau-Hamburg-2013/

Gault Millau Bremen:
www.gourmet-report.de/artikel/343579/GM-Bremen-Norman-Fischer-ist-die-neue-Nr1/

Gault Millau Baden-Würtemberg 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343581/Gault-Millau-Baden-Wuertemberg-2013/

Gault Millau Bayern 2013:
www.gourmet-report.de/artikel/343580/Gault-Millau-Bayern-2013/

Gault Millau Historisch – 30. Jubiläum:
www.gourmet-report.de/artikel/343567/30-Jahre-Gault-Millau-in-Deutschland/

Gault&Millau Deutschland 2013 – Der Reiseführer für Genießer 30. Jahrgang, Jubiläums-Ausgabe, 808 Seiten, Euro 29,95 ISBN 978-3-86244-203-4 Bestellink portofrei Christian Verlag München

Wir gratulieren allen ausgezeichneten Köchen und freuen uns ganz besonders, dass so viele ausgezeichnete Köche wieder mit CHROMA Cnife arbeiteten!

 Gesamtübersicht Deutschland

19,5 Punkte

Gästehaus Erfort in Saarbrücken
Schwarzwaldstube in Baiersbronn-Tonbach
Vendôme in Bergisch Gladbach
Waldhotel Sonnora in Dreis bei Wittlich

19 Punkte

Aqua** in Wolfsburg
Bareiss* in Baiersbronn-Mitteltal
Gourmetrestaurant Lerbach in Bergisch Gladbach
Gourmetrestaurant Überfahrt in Rottach-Egern
La Vie in Osnabrück
Residenz Heinz Winkler in Aschau/Chiemgau
Schloss Berg in Perl-Nennig
Steinheuer’s Restaurant zur alten Post in Bad Neuenahr
Tim Raue in Berlin-Mitte

18 Punkte

Amador in Mannheim
Becker’s in Trier
Bodendorf’s in Tinnum/Sylt
Buddenbrooks* in Lübeck
Caroussel in Dresden
Endtenfang in Celle
Essigbrätlein in Nürnberg
Falco* in Leipzig
Friedrich Franz in Bad Doberan-Heiligendamm
Gut Lärchenhof in Pulheim bei Köln
Haerlin* im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg
Halbedel’s Gasthaus in Bonn
Il Giardino* in Bad Griesbach
Jörg Müller in Westerland/Sylt
Königshof in Münschen
La Vision in Köln
Landgasthof Adler in Rosenberg bei Crailsheim
Le Moissonnier in Köln
Marco Polo* in Wilhelmshaven
Margaux in Berlin-Mitte
Meierei in Glücksburg
Piment in Eppendorf in Hamburg
Rosin in Dorsten
Rüssel’s Landhaus St. Urban in Naurath bei Trier
Schillingshof in Friedland
Schlossgarten in Stuttgart
Schlosshotel Münchhausen in Aerzen
Tantris in München
Torschreiberhaus* in Stadthagen
Villa Rothschild in Königstein
Zur Krone in Herxheim bei Karlsruhe
Zur Traube in Grevenbroich

17 Punkte

17fuffzig** in Burg/Spreewald
181 first in München
Alfredo in Köln
Anna Amalia in Weimar
Balthasar* in PaderbornAtelier, Dallmayr in München
Bean & Beluga in Dresden
Berlin’s Krone in Bad Teinach
Berliner Salon in Göhren/Rügen
Brenners Park-Restaurant in Baden-Baden
Carmelo Greco in Franfkurt
Casala in Meersburg
Clara von Krüger in Wermelskirchen bei Köln
Da Gianni in Mannheim
Der Butt in Rostock-Warnemünde
Eisenbahn in Schwäbisch Hall
Emma Metzler in Frankfurt
Ente in Wiesbaden
Erno’s Bistro in Frankfurt
Facil im Berlin-Tiergarten

hrhaus in Munkmarsch/Sylt
Falconera in Öhningen/Bodensee
First Floor in Berlin-Charlottenburg
Fischers Fritz** Berlin-in Mitte
Français in Frankfurt
Freundstück* in Deidesheim
Frühsammer* in Berlin-Grunewald
Fuchshöhle in Bad Säckingen am Hochrhein
Gourmetrestaurant Schlossberg in Baiersbronn-Schwarzenberg
Grossfeld in Friedberg
Herbert Brockel in Erftstadt
Hirschen in Sulzburg/Markgräflerland
Horváth* in Berlin-Kreuzberg
Hugos in Berlin-Tiergarten
Hummer-Stübchen* in Düsseldorf
Im Schiffchen in Düsseldorf
Jacobs im Hotel Louis C. Jacob in Hamburg-Nienstedten
Kai 3* in Hörnum/Sylt
Kastell in Wernberg-Köblitz
Kronenschlösschen in Eltville
La Belle Epoque in Lübeck
La Mer in List/Sylt
La Poêle d’or in Köln
La Terrasse* im Parkhotel in Bremen
Landhaus Feckl in Ehningen bei Stuttgart
Lohninger* in Frankfurt
Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin-Mitte
Luther* in Freinsheim bei Mannheim
Maître im Kuckuck in Köln
Max on One in Frankfurt
Navette* in Rüsselsheim
Oberländer Weinstube* in Karlsruhe
Ophelia in Konstanz
Orangerie in Timmendorfer Strand
Philipp Soldan in Frankenberg (Eder)
Raub’s Restaurant in Kuppenheim bei Baden-Baden
Reinstoff in Berlin-Mitte
Rutz-Wein-Bar in Berlin-Mitte
Schuhbeck in München
Schwarzer Adler in Vogtsburg
Schwarzer Hahn in Deidesheim
Seven Seas auf dem Süllberg in Hamburg
Söl’ring Hof in Rantum/Sylt
St. Andreas in Aue*
St. Jacques in Heinsberg
Stadtpfeiffer in Leipzig
Staufeneck in Salach bei Göppingen
Stolz in Plön
Tiger-Restaurant* in Frankfurt
Traube in Blansingen bei Lörrach
Vau in Berlin-Mitte
Victorian in Düsseldorf
Villa Hammerschmiede* in Pfinztal bei Karlsruhe
Villa Merton in Frankfurt
Waldhorn** in Ravensburg
Zirbelstube in Freiburg

*Aufsteiger ** Absteiger

Luxushotel The Oitavos bietet attraktives Golf-Sparpaket

Ab sofort bietet das portugiesische Luxushotel The Oitavos das „Tee-off“ Golfpaket an. Bis Oktober 2012 können passionierte Golfer einen der besten Plätze der Welt ausgiebig testen und einen luxuriösen Urlaub in dem Fünf-Sterne-Hotel The Oitavos genießen. Das Paket beinhaltet drei Übernachtungen mit Frühstück, zwei Green-Fees für den Oitavos Dunes Golfplatz sowie die Nutzung der Driving Range.

„Tee-off“: Herausforderung auf dem Links-Platz
20 Minuten von Lissabon entfernt liegt das 2010 eröffnete Luxushotel The Oitavos auf dem Anwesen Quinta da Marinha. Ein besonderes Highlight des modernen Hotels ist der Golfplatz: Oitavos Dunes liegt direkt neben dem Fünf-Sterne-Hotel und Spa, eingebettet in die faszinierende Landschaft des Naturparks Sintra-Cascais. Wer auf dem 18-Loch-Platz abschlägt, erlebt ein vielseitiges Terrain: Ein Teil ist geprägt vom Bild der Pinien, der zweite von sanften Dünen und im dritten offenbart Oitavos Dunes seinen Links-Charakter: An der eindrucksvollen Atlantikküste wird der Wind hier zur größten Herausforderung. Der schwierig zu spielende Platz ist auch für Profis eine Herausforderung. Unter den 18 Löchern zählen viele Spieler das spektakuläre 14. Loch zu ihrem Lieblingsloch, unter ihnen Paul McGinley, der mit seinem Team dreimal den Ryder-Cup gewonnen hat.

Der Premium-Golfplatz gilt als das Meisterwerk des berühmten Golfarchitekten Arthur Hills und wurde vom Golf Magazine 2011 auf Platz 68 der Top-100-Golfplätze der Welt gewählt. Die Driving Range ist 300 Meter lang und bietet Platz für bis zu 60 Spieler.

Zeit, den Links-Platz kennen zu lernen und sein Spiel zu verbessern, bietet das „Tee-off“ Paket. Es beinhaltet:
– 3 Nächte in einem Superior Zimmer
– Frühstücksbuffet
– 2 Runden Golf auf dem Oitavos Dunes Golfplatz
– 2 Wertmarken für die Driving Range
– Einen Golf-Trolley
– Preis pro Paket: Zwischen 520 Euro und 900 Euro je nach Zimmerbelegung und Saison

Das Angebot ist bis zum 31. Oktober 2012 verfügbar. Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Zugelassen sind nur Spieler mit gültigem Golf Handicapzertifikat.

Alle Links zum Gault Millau 2012

Alles über den Gault Millau 2012:
www.gourmet-report.de/artikel/340144/Gault-Millau-2012/

Gault Millau Berlin 2012:
www.gourmet-report.de/artikel/340145/Gault-Millau-Berlin-2012/

Gault Millau Baden-Würtemberg 2012:
www.gourmet-report.de/artikel/340146/Gault-Millau-Baden-Wuertemberg-2012/

Gault Millau 2012 in Bayern:
www.gourmet-report.de/artikel/340147/Gault-Millau-2012-Bayern/

Gault Millau 2012 in Brandenburg
www.gourmet-report.de/artikel/340148/Gault-Millau-2012-Brandenburg/

Gault Millau 2012 in Bremen:
www.gourmet-report.de/artikel/340149/Gault-Millau-2012-Bremen/

Gault Millau 2012 in Hamburg
www.gourmet-report.de/artikel/340150/Gault-Millau-2012-Hamburg/

Gault Millau 2012 in Hessen:
www.gourmet-report.de/artikel/340151/Gault-Millau-Hessen-2012/

Die 20 besten Restaurants des Gault Millau in Mecklenburg-Vorpommern
www.gourmet-report.de/artikel/340152/Gault-Millau-Mecklenburg-Vorpommern-2012/

Gault Millau 2012 in Niedersachsen:
www.gourmet-report.de/artikel/340153/Gault-Millau-2012-Niedersachsen/

Gault Millau 2012 in NRW:
www.gourmet-report.de/artikel/340154/Gault-Millau-2012-NRW/

Gault Millau 2012 in Rheinland-Pfalz
www.gourmet-report.de/artikel/340155/Gault-Millau-2012-Rheinland-Pfalz/

Gault Millau 2012 im Saarland

www.gourmet-report.de/artikel/340156/Gault-Millau-2012-Saarland/

Gault Millau 2012 in Sachsen:
www.gourmet-report.de/artikel/340157/Gault-Millau-2012-Sachsen/

Gault Millau 2012 in Sachsen-Anhalt:
www.gourmet-report.de/artikel/340158/Gault-Millau-2012-Sachsen-Anhalt/

Gault Millau 2012 in Schleswig- Holstein
www.gourmet-report.de/artikel/340159/Gault-Millau-in-Schleswig-Holstein/

Gault Millau 2012 in Thüringen:
www.gourmet-report.de/artikel/340160/Gault-Millau-2012-Thueringen/

Die besten GM Restaurants 2012 nach Orten sortiert:
www.gourmet-report.de/artikel/340161/Gault-Millau-2012-die-Besten/

Lesen Sie auch die Ergebnisse vom Guide Rouge Michelin 2012
www.gourmet-report.de/artikel/340071/Alle-wichtigen-Links-zum-2012-Michelin/

Alle wichtigen Links zum 2012 Michelin

Bestellen Sie den Guide Michelin Deutschland 2012 portofrei online:
Seitenzahl: 1.440 Preis: 29,95 € Bestellink: ISBN 978-2-067-16584-7 (portofrei)

Die ersten Gerüchte zum Michelin 2012:
www.gourmet-report.de/artikel/340056/Thomas-Kellermann-hat-2-Stern/

Die fundiertesten Gerüchte am Vorabend der Bekanntgabe:
www.gourmet-report.de/artikel/340057/Die-neuen-Michelin-Sterne-2012/

Ernst Karl Schassberger gibt seinen Stern zurück:
www.gourmet-report.de/artikel/340058/Ernst-Karl-Schassberger-gibt-Stern-zurueck/

Alles über den Michelin 2012:
www.gourmet-report.de/artikel/340059/Michelin-2012-Deutschland/

Michelin in Zahlen – Berlin weiter Gourmethauptstadt vor München und Hamburg:
www.gourmet-report.de/artikel/340060/Michelin-2012-in-Zahlen/

Die Sterne Restaurants 2012: Liste nach Orten
www.gourmet-report.de/artikel/340063/Die-Sterne-Restaurants-Deutschland-2012/

Neue Michelin Sterne Deutschland 2012
www.gourmet-report.de/artikel/340068/Neue-Michelin-Sterne-Deutschland-2012/

Alle gestrichene Michelin Sterne 2012:
www.gourmet-report.de/artikel/340065/Alle-gestrichene-Michelin-Sterne-2012/

Bib Gourmand Deutschland 2012 – Alle Restaurants nach Orten alphabetisch
www.gourmet-report.de/artikel/340064/Bib-Gourmand-Deutschland-2012-Alle-Restaurants/

Bib Gourmand Deutschland 2012 – Alle Restaurants nach Bundesländern
www.gourmet-report.de/artikel/340067/Bib-Gourmand-Deutschland-2012-Alle-Restaurants/

Bib Gourmand Deutschland 2012 – alle neuen Auszeichnungen:
www.gourmet-report.de/artikel/340066/Bib-Gourmand-Deutschland-2012/

Bib Gourmand Deutschland 2012 – Gestrichene Auszeichnungen:
www.gourmet-report.de/artikel/340070/Bib-Gourmand-Deutschland-2012-Gestrichene-Auszeichnungen/

Harald Wohlfahrt: Der König der Köche beeinflusst die deutsche Kochszene:
www.gourmet-report.de/artikel/340069/Sieg-der-Wohlfahrtschueler/

Bestellen Sie den Guide Michelin Deutschland 2012 portofrei online:
Seitenzahl: 1.440 Preis: 29,95 € Bestellink: ISBN 978-2-067-16584-7 (portofrei)

Zum Vergleich: Die Guide Michelin Ergebnisse 2011:
www.gourmet-report.de/artikel/336713/Die-Sterne-Restaurants-Deutschland-2011.html

South Carolina – Golf ohne Grenzen

South Carolina – Golf ohne Grenzen

Spitzenbahnen der Welt: Neue deutschsprachige Golfbroschüre gibt detaillierte Auskunft über einzelne Regionen und Golfplätze.

Golf Unlimited: Die neu aufgelegte 24-seitige deutschsprachige Golfbroschüre gibt detaillierte Auskunft über einzelne Regionen und Golfplätze. Mehr als 380 Golfplätze machen aus South Carolina eines der weltweit attraktivsten Ziele für reiselustige Golfer. 200 der Golfplätze liegen alleine in so bekannten Küstenregionen wie Hilton Head Island, Charleston und Myrtle Beach. Die restlichen sind eingebettet in die Seenlandschaften des Landesinnern oder die Hügellandschaften an den Ausläufern der Blue Ridge Mountains. Die Broschüre kann kostenlos bestellt werden beim South Carolina Tourism Office, Email Southcarolina@es-tm.com

Weitere Informationen auf der Webseite www.SouthCarolinaGolf.de

Golf ohne Grenzen
Einige der besten Golfbahnen aus der ganzen Welt auf nur einem einzigen Golfplatz spielen? Das geht jetzt auf dem World Tour Golf Links in Myrtle. Mit 27 Löchern, die den bekanntesten Herausforderungen der Golfwelt nachempfunden sind (darunter das 17. Loch an der TPC Sawgrass and Amen Corner auf dem Augusta National Golf Club), bietet der World Tour Golf Links ein wirklich einzigartiges Erlebnis für jeden Fan des Golfspiels. Im Moment läuft das Sonderangebot zum zehnten Jahrestag des Platzes: 27 Löcher spielen, nur 18 bezahlen.

Weitere Informationen auf www.theworldtourgolf.com

True Blue Plantation und der Caledonia Golf & Fish Club in Pawleys Island sind beide aufgeführt in der Liste „America’s 100 Greatest Public Courses“ von Golf Digest. Diese beiden Golfplätze, die sorgfältig gepflegte Bahnen und Greens inmitten des wunderschönen Marschlands und der Hügel an der Küste von Carolina aufweisen, sind so hervorragend angelegt, dass sie für jeden Golfer ein „Muss“ darstellen. Wenn man also in diesem Herbst nach den besten Golfplätzen des Landes sucht, findet man sie in South Carolina.

Weitere Informationen auf www.fishclub.com

Allgemeine Informationen zu South Carolina: www.SouthCarolinaUSA.de

Michelin 2010

Ein schneller Sondernewsletter für alle unsere Abonnenten! – Hier alle Links zum Michelin 2010

Alles über den Michelin 2010:
www.gourmet-report.de/artikel/32959/2-Stern-fuer-Martin-Herrmann-Hotel-Dollenberg.html

Neue Michelin Sterne Deutschland 2010:
www.gourmet-report.de/artikel/32960/Neue-Michelin-Sterne-Deutschland-2010.html

Alle gestrichenen Michelin Sterne Deutschland 2010:
www.gourmet-report.de/artikel/32961/Gestrichene-Michelin-Sterne-Deutschland-2010/

Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert):
www.gourmet-report.de/artikel/32962/Die-Michelin-Sterne-Restaurants-Deutschland-2010/

Alle Bib Gourmand Restaurants, die besonders preiswerten Restaurants des Guide Michelin Restaurantführer:
www.gourmet-report.de/artikel/32965/Bib-Gourmand-Deutschland-2010/

Wir gratulieren allen Köchen und ihren Teams!

Alles über Whisky

Whysky-Portal bietet Links zu Whisky-Destillen aus aller Welt – Informationsportale, Blogs, Foren und Datenbanken aus dem gesamten Spirituosenbereich

whiskyundspirituosen.de ist ein Online-Versandhandel mit Sitz in Hamburg. Gegründet wurde das Unternehmen im September 2004.

Zum umfangreichen Sortiment zählen neben Whisky aus Schottland, Irland und Japan (um nur einige Länder zu nennen) auch Vodka, Rum, Tequila, Gin und hunderte weitere Spirituosen aus aller Welt.

Damit jeder Genießer sein Lieblingsgetränk aus dem richtigen Gefäss trinken kann, bietet Geschäftsführer Holger Wendt Gläser und Wasserkrüge in vielen Ausführungen an. Außerdem kauft man hier Barzubehör wie Eiskühler, Flaschenhalter oder Barmatten ein.

Das Sortiment ist insgesamt im Premium-Bereich angesiedelt. Qualitativ hochwertige Produkte werden hier zu fairen Preisen angeboten. Eine Rubrik für sehr exklusive Produkte ist ebenso vorhanden wie eine Beschaffungsliste. Alles, was im Shop nicht zu finden ist, darf gerne angefragt werden. Durch Kontakte zu bekannten Großhändlern ist es Holger Wendt möglich, auch eher seltene Produkte zu beschaffen. Händleranfragen sind ausdrücklich erwünscht.

Um seine Kunden mit noch mehr Informationen zu versorgen hat Wendt zusätzlich ein Portal für Whisky, Spirituosen, Lifestyle und Genuss ins Leben gerufen. Und das bietet diese Seite:

– Links zu Whisky-Destillen aus aller Welt
– Informationsportale, Blogs, Foren und Datenbanken aus dem gesamten Spirituosenbereich
– Reisen durch Schottland und Irland verbinden Sie mit Whisky-Tastings
– Whisky bei YouTube
– Vergleichen Sie tausende Preise für Whisky und Spirituosen
– Weitere allgemeine Links zu den Themen Design und Einrichtung, Luxus-Uhren, Zigarren,
Wein, Schokolade, Lebensmittel etc.
– Nachschlagewerke zu diversen Themen dieser Internet-Seite

www.whiskyundspirituosen.de

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Donnerstag, 13.08., 09:05 – 10:30 Uhr

Top-Thema: Bei Anruf Abzocke
Einfach lecker: Steinpilzgratin – Kochen mit Armin Roßmeier
Reportage: Die Hundekennerin: Spaziergangverweigerer
PRAXIS täglich: Alles mit links

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Mittwoch, 06.05. um 16:30 Uhr

Schlemmerreise Deutschland

Von Baden-Baden nach Ludwigsburg

In dieser Folge führt die „Schlemmerreise Deutschland‘ von Baden-Baden, der Kurstadt der Kaiser und Fürsten, zur Hofkellerei und Königlichen Porzellanmanufaktur nach Ludwigsburg. Schon die Römer ließen sich in Baden-Baden kurieren. Im 19. Jahrhundert folgten Kaiser, Könige und Fürsten und machten den Ort weltberühmt. Aber was nutzt die schönste Kur, wenn der Mensch darben muss. Also gibt es im klassizistischen Kurhaus bei Küchenchef Uwe Hagemeier eine Kost-Probe seiner exzellenten Speisen: Ein Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit kleinem Gemüse an einer Senfmousseline. Und schlanke Linie hin oder her, auf keinen Fall sollte man die Badener Confiserie Rumpelmayer links oder rechts liegen lassen. Berühmt ist das „Rumpelmayer‘ vor allen Dingen wegen seiner Trüffel. Sie werden in beste Schweizer Schokolade gehüllt, kommen dann auf ein Sieb und werden mehrmals gewendet, damit sie ihre typische struwwelige Form erhalten. Wegen der Ähnlichkeit mit dem stacheligen Tier heißt dieser Vorgang in der Fachsprache ‚igeln‘.