Den Keimen auf der Spur!
BfR informiert auf der Internationalen Grünen Woche 2012 über Keime in Lebensmitteln weiterlesen ...
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum!
Bundesverbraucherministerium informiert über die Haltbarkeit von Lebensmitteln weiterlesen ...
Servicezeit
Mehr "Light"-Produkte - mehr Übergewicht? - WDR Fernsehen, Donnerstag, 12. Januar 2012, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...
Vegetarische Ernährung – Veganer
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sieht die vegane Ernährung für Schwangere, Stillende und Kinder als ungeeignet an weiterlesen ...
Preiswert einkaufen ist in Wien 10 Prozent teurer als in Berlin
Obwohl die 40 Lebensmittel im AK Warenkorb in Wien billiger wurden, sind sie immer noch teurer als in Berlin weiterlesen ...
Zimtgebäck unbeschwert genießen
Landeslabor findet keine erhöhten Cumarinwerte weiterlesen ...
Vegetarische Ernährung
Schwangere, Stillende und Babys weiterlesen ...
Vorgekochte Nudeln und Reis im Restaurant sind oft verkeimt
2011 wurden im Lebensmittelinstitut Braunschweig des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) 43 Proben (vor-)gekochte Nudeln und 29 Proben (vor-) gekochter Reis auf ihre mikrobiologische Beschaffenheit überprüft weiterlesen ...
Discounter gegen Markenware: Marken nicht besser
Bei Lebensmitteln sind Markenprodukte nicht besser als solche vom Discounter: Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest, nachdem sie 37 aktuelle Tests mit knapp 900 Produkten ausgewertet hat weiterlesen ...
Ernährungsbildung gegen Lebensmittelverschwendung
Aktion zum Welternährungstag in Köln weiterlesen ...