Man soll Lebensmittel so behandeln wie das eigene Augenlicht, das Alter gleicht einem zerbeulten Teekessel und Brotteig besitzt Persönlichkeit - behauptet ein Zen-Priester in Doris Dörries Dokumentation über Kochen als Lebensphilosophie weiterlesen ...
Lebensmittel werden hauptsächlich freitags und samstags eingekauft - Rund 43 Prozent des gesamten Wochenumsatzes für Produkte des täglichen Bedarfs werden freitags und samstags erzielt weiterlesen ...
Forscher der Universität Hohenheim: "Treibhausgase verändern nicht nur das Wetter, sondern auch die Rohstoffe für unsere Lebensmittel" - Klimawandel verändert unser Essen weiterlesen ...