laura Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

21. Oktober 2015

Bun Bao aus Berlin gewinnt den 14. deutschen Leaders Club Award

Die silberne Palme ging an das Konzept "Laura’s Deli" aus Düsseldorf. Macherin und Namensgeberin Laura Koerver konnte mit Ihrem zeitgemäßen Konzept unter dem Motto "Healthy but fancy" und ihrer authentischen Art auf der Bühne punkten - Bronze ging in diesem Jahr nach Wien an das Konzept "Joseph Bäckerei Patisserie Bistro" weiterlesen ...

20. Mai 2012

Start der FLOS OLEI Tour in Deutschland

Große Degustationen: 11. Juni im Künstlerhaus München und 13. Juni im Hotel Adlon, Berlin weiterlesen ...

10. März 201225. März 2024

Die perfekten Pommes Frites

Um herauszufinden, wie diese perfekten Pommes entstehen, haben wir eine größere Testreihe mit vier Kartoffelsorten durchgeführt: Solara (mehlig kochend), Belana (vorwiegend festkochend) und die festkochende Laura aus der Vorjahresernte, sowie die festkochende Anabell aus neuer, zypriotischer Ernte weiterlesen ...

27. November 2011

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay

Gordon Ramsay ist auf dem Weg nach Südkalifornien, wo sich eine alleinerziehende Mutter in dem idyllischen Städtchen Newbury Park den Traum eines eigenen Restaurants erfüllen wollte - RTL2, Montag, 28.11.,14:00 - 15:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...

17. April 20112. Januar 2021

Von Lämmern und Leben auf Amrum

6. Nordfriesische Lammtage vom 21. Mai bis 23. Juli 2011 - Amrumer Lammtage am 04. Juni 2011 weiterlesen ...

14. April 20113. Oktober 2021

Queensland-Events der ganz besonderen Art

Queensland-Touristen können in den nächsten Monaten
vielseitige Events in Australiens Sunshine State erleben - Weltgrößtes Kneipenfest, tanzende Aborigines und eine Oper mitten im Zuckerrohrfeld weiterlesen ...

3. April 201019. Januar 2017

Lust auf Vollkorn

PEMA eröffnet Concept Store "Lust auf Vollkorn" - Kein Brotgeschäft im herkömmlichen Sinn, sondern ein Markt für die Sinne weiterlesen ...

1. Oktober 2009

Michael Braun und Anton Wenisch gewinnen Meerrettich-Kochwettbewerb

Bereits zum fünften Mal fand der, vom Landesverband der Köche Bayern und dem Sponsor Schamel Meerrettich ins Leben gerufene, Wettbewerb im fränkischen Höchstadt a.d. Aisch statt: Der Schamel Meerrettich-Kochwettbewerb "Kren-aktiv" - Sieger: Michael Braun und Anton Wenisch aus Forsters Gasthof zur Post in Donaustauf weiterlesen ...

25. August 2009

Rund 80 Prozent der Familien essen jeden Tag gemeinsam!

Die gemeinsame Mahlzeit ist das stärkste Bindeglied für die heutigen Familien - Das ergab eine exklusive Studie der wöchentlichen Frauenzeitschrift Laura - Demnach nehmen rund 80 Prozent der Familien jeden Tag mindestens eine Mahlzeit gemeinsam ein weiterlesen ...

23. Juli 2009

Laura präsentiert ein weiteres Sonderheft zum Thema Backen

Laura Backen bietet den Leserinnen 100 Rezepte in gewohnt komprimierter Form - Alles ist leicht nachzubacken und gelingt garantiert weiterlesen ...