landhaus Archive - Seite 10 von 22 - Gourmet Report

17. Dezember 2009

Das Landhaus „Zu den Rothen Forellen“

Es müssen nicht immer Blumen und Pralinen sein. Der Valentinstag, traditionell der "Tag der Liebenden" am 14. Februar, fällt dieses Jahr auf einen Sonntag - Ideal, um seine Liebste ein romantisches Wochenende lang zu verwöhnen weiterlesen ...

14. Dezember 200920. Januar 2017

Uwe Langbein

Küchenchef Uwe Langbein serviert im Landgasthof in Radevormwald Lachstartar vom Norweger Fijordlachs, Fasanenconsomme und Zanderfilet an Brunnenkresseschaum als Vorspeise und Zwischengang weiterlesen ...

30. November 2009

Axel Kammerl

Das Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg im Ostharz lädt zur romantischen "Forellen-Weihnacht" ein, mit Schlemmerstunden unter dem Tannenbaum und Feuerzangenbowle am prasselnden Kaminfeuer: Am Heiligabend verschenkt Küchenchef Axel Kammerl ganz besondere Gaumenfreuden weiterlesen ...

25. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Rheinland Pfalz

Karl-Emil Kuntz in Herxheim kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche - Weitere Aufsteiger: Silvio Lange in Neu-leiningen, Hubert Scheid in Trier und Alexander Oos in Trittenheim weiterlesen ...

22. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Sachsen-Anhalt

Sachsen-Anhalts kulinarischer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Alexander Helmecke vom "Red Snapper" in Magdeburg - Kochmütze für Steffen Warias von "Ritter’s Weinstube" in Merseburg und Sebastian Hadrys vom "Landhaus Hadrys" in Magdeburg weiterlesen ...

18. November 2009

Die „Forellenstube“ mit Michelin-Stern ausgezeichnet

Auszeichnung für Axel Kammerl von der Ilsenburger "Forellenstube - Die "Forellenstube" im Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg wird in der aktuellen Ausgabe des "Guide Michelin 2010" erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet weiterlesen ...

15. November 20092. Januar 2022

Oliver Kuznik

Personelle und kulinarische Veränderung im Restaurant des GreenLine Hotel Landhaus Geliti in Geltow bei Potsdam: Neuer Küchenchef ist seit Mitte 2009 der 34-jährige Oliver Kuznik, unterstützt wird er vom neuen Sous-Chef Michael Luchs weiterlesen ...

14. November 2009

Bib Gourmand Deutschland 2010

Bib Gourmand Deutschland 2010 - Sortierung nach Bundesländern - alle Ergebnisse - Bib Gourmand sind die guten, besonders preiswerten Restaurants des roten Michelin Führers 2010 weiterlesen ...

7. November 2009

Landhaus Gardels, SH

Für den 13. + 14. November 2009 gibt es in dem 4-Sterne-Hotel Landhaus Gardels in St. Michaelisdonn den interessanten Event "The Rolling Chefs" - Dabei kochen 5 Küchenmeister ein 5-Gänge-Menü zwischen Nordsee und Nord-Ostsee-Kanal - mit Jörn Peters, Marc Schlürscheid, Alexander Pietsch, Patrick Gernsbeck und Matthias Birkner weiterlesen ...

20. Oktober 200920. Januar 2017

Radevormwald: Gänsekarte im Landhaus Önkfeld

Wer Liebhaber eines knusprigen Gänsebratens ist, der findet die passenden Angebote derzeit auf der Gänsekarte im Landhaus Önkfeld in Radevormwald - So serviert Küchenchef Uwe Langbein im Landhaus Önkfeld die knusprig gebratene Gänsekeule, den klassischen Gänsebraten oder die gebratene Gänsebrust auf Majoranjus weiterlesen ...