Die Rezepte meines Lebens von Alfred Biolek
Neben der klassischen Einteilung eines Kochbuches, finden sich hier auch, so unaufgeregt wie selbstverständlich eine Vielzahl an Saucen, Dips, Fonds weiterlesen ...
Winzerfeste am Balaton
Das Weinbaugebiet von Badacsony ist eine von drei Weinregionen am Nordufer des Balaton und zählt zu den berühmtesten Ungarns weiterlesen ...
Tag der Königin Sirikits in Thailand
Am 12. August wird in ganz Thailand der Geburtstag von Königin Sirikit gefeiert - Ihr zu Ehren werden in Bangkok das Regierungsgebäude und die Ratchdamnoen Street mit Blumengirlanden und Lichterketten geschmückt weiterlesen ...
12-tägige Genießerreise nach Peru
Die Gäste werden von einem wechselnden Kochteam an die jeweilige regionale, peruanische Küche herangeführt - Es stehen Besuche der lokalen Märkte, die Einweisung in die Kräuter und Gewürze und die kulinarische Geschichte auf dem Programm weiterlesen ...
Die Matjessaison in Deutschland startet!
Am 10. Juni ist es wieder soweit - Deutschland feiert den Matjes-Saisonauftakt - Um 10 Uhr 30 eröffnet der Bürgerschaftspräsident des Landes Bremen, Christian Weber, offiziell die holländische Matjessaison in Deutschland weiterlesen ...
Gourmetevent Tasmanien
Vom 20. bis zum 23. Juni 2009 lädt die Voyages Cradle Mountain Lodge (Australien) das 15. Mal zum alljährlichen Event für Feinschmecker ein: "Tastings at the Top” - Das dreitägige Festival gilt als eines der besten Gourmeterlebnisse des Landes weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Freitag, 29.05. um 11:30 Uhr. Globetrotter Anthony Bourdain ist in dieser Episode voller Vorfreude auf sein nächstes Reiseziel Portugal - Denn zur Küche dieses Landes hat der Buchautor einen besonderen Bezug weiterlesen ...
Chinas Schätze
ZDFdokukanal, Dienstag, 26.05., 12:15 - 13:00 Uhr. Im ersten Teil seiner chinesischen Schatzsuche frischt der langjährige ZDF-China-Korrespondent Gert Anhalt seine Bekanntschaft mit der chinesischen Küche auf, einem der ganz großen Schätze des Landes weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 26.05. um 11:50 Uhr. Diesmal reist Anthony Bourdain nach Japan, wo er die Geheimnisse der Sushi-Zubereitung kennen lernen will weiterlesen ...
Chinas Schätze
ZDFdokukanal, Montag, 25.05., 10:00 - 10:45 Uhr. Im ersten Teil seiner chinesischen Schatzsuche frischt der langjährige ZDF-China-Korrespondent Gert Anhalt seine Bekanntschaft mit der chinesischen Küche auf, einem der ganz großen Schätze des Landes weiterlesen ...