Die beliebtesten Fleischgerichte
Kabel1, Freitag, 10.07., 17:00 - 18:00 Uhr. 60 Kilogramm Fleisch lässt sich jeder pro Jahr schmecken, fast ein ganzes Schwein weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 29.06., 16:00 - 16:30 Uhr. Geschmorte Kaninchenkeule im Topf gibt es heute in 'Polettos Kochschule': ein Wildrezept, das sich auch zu Hause ganz einfach nachkochen lässt weiterlesen ...
Christian Henze
"Hier ab vier" bringt den Sommer nach Mitteldeutschland - Vom 6. bis zum 24. Juli ist "Hier ab vier" wieder auf Sommertour und sendet wochentaeglich von 17 bis 18 Uhr live aus Chemnitz, Naumburg und Gotha - In der Kochshow "iss was!?" laesst sich Sterne-Koch Christian Henze waehrend der Arbeit ueber die Schulter schauen. weiterlesen ...
Kochshow mit Timo Böckle
Eins Plus, Mittwoch, 03.06. um 16:15 Uhr. Was sich aus Mehlbutter kochen lässt, zeigt der Böblinger Meisterkoch Timo Böckle weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 15.05. um 19:00 Uhr. Aslihan - Menü - "Lasst uns schweben zwischen Orient und Okzident" weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Kokosnüsse, kühle Drinks in der Tiki Bar und sündhaft teure Hawaiihemden für 15.000 US-Dollar: Anthony Bourdain lässt es sich auf seinem Trip ins Insel-Paradies im Pazifischen Ozean richtig gut gehen - So, 26.04. um 06:10 Uhr dmax weiterlesen ...
Geschmack lässt sich lernen
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Das liegt, wie Forscher vom Technologie-Transfer-Zentrum, ttz Bremerhaven festgestellt haben, unter anderem daran, dass der Mensch das differenzierte Schmecken erst lernen muss weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 30.03., 16:00 - 16:30 Uhr. Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie sich die italienische Spezialität auch selbst machen lässt - vom Teig bis zur Füllung - alles handgemacht weiterlesen ...
Top 10 Tipps bei Küchenpannen
Tipps bei Küchenpannen und Top-Küchen-Utensilien jetzt auf ZEHN.DE weiterlesen ...
Silvaner – ein Multitalent zum Ostermenü
Das Osterfest ist auch ein kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne - Als Wein zu den frühlingshaften Genüssen empfiehlt sich eine Rebsorte, die gerne zu einer angenehmen Osterüberraschung wird - der Silvaner weiterlesen ...