Blasen statt Grillen
Das Heissluftgebläse als Kunstobjekt: Ausstellung "B:EAST - Temporäres Kunst- und Kulturunternehmen" in Nürnberg vom 21. - 28. Juli 2011 - Grillen mal anders! weiterlesen ...
Christian Bau – Einblicke
Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie. Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs weiterlesen ...
Christian Bau – Einblicke
Neues Buch von Dreisternekoch Christian Bau - Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie - Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs weiterlesen ...