Joachim Gradwohl wird im Shangri-La aufkochen
Der scheidende Küchenchef des Meinl am Graben wird die Küche des neuen Wiener Luxushotels leiten weiterlesen ...
Jens Rittmeyer wird neuer Küchenchef im Sylter Budersand Hotel
Das Restaurant KAI3 im Budersand Hotel Sylt hat
einen neuen Küchenchef: Jens Rittmeyer, Ex- Executive Chef im Schlosshotel Grunewald in Berlin, übernimmt den Herd in Sylts jüngstem Fünf-
Sterne-Hotel - Rittmeyer tritt die Nachfolge von Burkhard Lindlar an - Lindlars Ziele noch nicht bekannt weiterlesen ...
einen neuen Küchenchef: Jens Rittmeyer, Ex- Executive Chef im Schlosshotel Grunewald in Berlin, übernimmt den Herd in Sylts jüngstem Fünf-
Sterne-Hotel - Rittmeyer tritt die Nachfolge von Burkhard Lindlar an - Lindlars Ziele noch nicht bekannt weiterlesen ...
Restaurantkritik Restaurant Heinrich, Berlin
Business Lunch Berlin - Restaurant Heinrich - Bürgt der Name Joop auch für außergewöhnliche Restaurant-Qualität? von Jens Darsow weiterlesen ...
Gourmet-Festival im Kempinski Hotel Estepona
Sternekoch Frank Oehler aus der Speisemeisterei in Stuttgart eröffnet das Gourmet-Festival im Kempinski Hotel Estepona: "Das ist wie Formel 1 fahren" weiterlesen ...
daheim&unterwegs
Themenvorschau 22.03. bis 26.03.2010: Wein - was macht einen guten Riesling aus? Mit Natalie Lumpp - die neue deutsche Küche mit Nelson Müller - *fit & gesund - NRWs Beste: Verkündung des Siegers - uvm. weiterlesen ...
Markus Semmler
Kulinarisches Interview mit dem Berliner Spitzenkoch Markus Semmler - Lebenslauf Markus Semmler weiterlesen ...
Interview mit Fritz Kühner
Interview mit Fritz Kühner, World-Toques*Euro-Toques Sterne-Koch des gleichnamigen Restaurants "Kühner's Landhaus" weiterlesen ...
Gourmetfest am Rhein
Reportage von Nina Thomas - HR-Fernsehen, 20.3.2010, 13 Uhr - Im Kronenschlösschen in Hattenheim leuchten die Sterne und glühen die Herdplatten - Schon zum 14. Mal wird hier das Rheingau-Gourmetfestival gefeiert weiterlesen ...
Die besten Rezepte aus der test-Küche
Die besten Rezepte aus den letzten fünf Jahren test und insgesamt über 150 Ideen für Fisch, Gemüse, Fleisch, Pasta und Co. alltagstauglich und auch für Anfänger praktikabel - Das bietet das neue Buch "Sehr gut Kochen" mit Rezepten, die keinen großen Zeitaufwand benötigen und meist sogar eher preiswert sind weiterlesen ...
Kulinarische Genüsse als Lebenselexier
Weit über die Grenzen hinaus bekannt ist Singapur für seine Gastronomie: "Singapurs einzigartige Küche ist eine gelungene Mischung aus indischer, chinesischer und indonesisch-malaysischer Tradition. Diese Traditionen hat man in Singapur zu einer eigenständigen Küche zusammengefügt" weiterlesen ...