kochbuch Archive - Seite 13 von 40 - Gourmet Report

14. Juli 20105. November 2021

Mit dem City Night Line durch die Küchen Europas

City Night Line und Kuechengoetter.de starten ab sofort ein Online-Voting, um das leckerste Gericht aus dem europäischen Streckennetz des City Night Line zu finden - Bis einschließlich 10. Oktober 2010 wählen Hobbyköche aus acht verschiedenen internationalen Gerichten das leckerste Rezept weiterlesen ...

13. Juli 201019. Januar 2017

Thomas Martin

Thomas Martin gilt als Hamburgs bester Koch - einige Rezepte veröffentlicht er erstmals in einem Kochbuch weiterlesen ...

4. Juli 201025. Dezember 2017

Thomas Ruhl und Nils Henkel erarbeiten gemeinsam ein Kochbuch

Während eines Shootings mit 3-Sterne-Koch Nils Henkel im Bergisch Gladbacher Schlosshotel Lerbach gewährte Thomas Ruhl einem Team des Foto-Podcastes Blende 8 exklusive Einblicke in seine Arbeit als Food-Fotograf weiterlesen ...

4. Juli 2010

SCHWEIN – DAS GROSSE KOCHBUCH

Wolfgang Müller bringt mit SCHWEIN - DAS GROSSE KOCHBUCH moderne Rezepte auf Sterneniveau und bodenständig-traditionelle Klassiker auf den Tisch - Wer bei Schwein nur an Rippchen denkt, der wird in diesem Band eines Besseren belehrt - Gourmet Report meint: unbedingt lesen! weiterlesen ...

3. Juli 201023. Januar 2019

World Food Café

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "World Food Café" aus dem Verlag Freies Geistesleben zum KOCHBUCH DES MONATS Juli 2010 gekürt weiterlesen ...

2. Juli 2010

Neue Kochbücher

Zwei neu aufgelegte Kochbücher auf dem Markt - Kalte Vorspeisen und Desserts ergänzen nun die Euro-Toques-Kochbuchreihe weiterlesen ...

1. Juli 201014. Januar 2020

Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juli

Im Saarland schätzt man zahlreiche Gerichten, die mit frischen Kräutern zubereitet werden, wie der traditionelle Schnittlauch-Eier-Salat mit viel Schnittlauch - Die hartgekochten Eier werden klein gewürfelt.... weiterlesen ...

17. Juni 201019. Januar 2017

Joachim Wissler „Ich will überraschen, provozieren“

In diesen Tagen veröffentlicht Joachim Wissler ein Kochbuch mit sage und schreibe 400 Seiten - ohne Rezepte. Ist das jetzt genial oder verrückt? weiterlesen ...

8. Juni 2010

Bei Heinrich Wächter kocht der Pott

Der Pott kocht - Das ist nichts Neues - Neu aber ist das erste Ruhrgebiets-Kochbuch des Gelsenkirchener Küchenmeisters Heinrich Wächter - Und wie der Koch so auch das Buch: Spitze! Soviel vorweg - Angefangen hat alles mit einem Anruf von Mutter Beimer aus der "Lindenstraße" - Das war vor gut anderthalb Jahren weiterlesen ...

4. Juni 201023. Januar 2019

Kochbuch: Das Tomatenbuch

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Das Tomatenbuch" aus dem Edel Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Juni 2010 gekürt weiterlesen ...