klar Archive - Seite 4 von 14 - Gourmet Report

3. September 2010

Promi Kocharena

Die "Promi Kocharena" mit Magdalena Brzeska, Achim Mentzel, Gitta Saxx, Marco Schreyl und Senna Guemmour am 19.09.2010 um 20.15 Uhr bei VOX - "Freestyle-Kochen" - Ohne Plan, aber mit viel Improvisation bringen prominente Hobbyköche Sante de Santis ins Schwitzen weiterlesen ...

16. Juni 2010

Mehr Klarheit bei der Lebensmittel-Kennzeichnung

Heute stimmt das EU Parlament in erster Lesung darüber ab - "Gut, dass endlich einheitliche Regeln bei der Etikett-Mindestschriftgröße kommen und dass die Nährwertkennzeichnung verpflichtend wird" weiterlesen ...

8. Juni 201013. Januar 2018

Biolebensmittel

Biolebensmittel sind nicht automatisch gesünder oder schmackhafter als konventionelle Lebensmittel - Nach den test-Qualtiätsurteilen gibt es im Durchschnitt auch sonst keine qualitativen Unterschiede - Bei der Pestizidbelastung ist Bio klar im Vorteil - BÖLW nimmt zu den Ergebnissen der Stiftung Warentest Stellung weiterlesen ...

13. Mai 2010

Was ist drin in deutschem Speiseeis?

Vor allem Milch, und das nicht zu knapp: 60 bis 80 Prozent Milch und Milchprodukte (oft Sahne) stecken in deutschem Markeneis - das gilt übrigens auch für Eis mit Pflanzenfett! weiterlesen ...

16. Februar 2010

Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 17.02. um 13:30 Uhr. In alfredissimo bereitet Bibi Jones "Janssons Versuchung" zu, Alfred Biolek "Pestosauce aus Rosenwasser, Safran und Nüssen" weiterlesen ...

14. Februar 2010

Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 15.02. um 21:30 Uhr. In alfredissimo bereitet Bibi Jones "Janssons Versuchung" zu, Alfred Biolek "Pestosauce aus Rosenwasser, Safran und Nüssen" weiterlesen ...

9. Januar 201019. Januar 2017

Magdeburgs bester Hobbykoch gesucht

Die Volksstimme und das Maritim Magdeburg suchen ab sofort "Magdeburgs besten Hobbykoch" weiterlesen ...

27. Dezember 2009

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Montag, 28.12., 09:15 - 10:10 Uhr. Anthony Bourdains kulinarische Reise führt diesmal nach South Carolina - Als der Food-Tester die traditionellen Südstaaten-Gerichte 'Shrimps and Grits', 'Big Nasty' und Buttermilch-Pastete probiert hat, ist ihm klar, dass ihm hier ein handfestes Abenteuer blüht! weiterlesen ...

18. Dezember 2009

So köstlich schmeckts zur Weihnachtszeit!

ARD, Samstag, 19.12., 10:03 - 10:30 Uhr. Aus allen Ecken duftet es nach Weihnachten: Plätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Punsch, Orangen, Maronen: Los geht's Willi, immer der Nase nach! weiterlesen ...

7. Dezember 2009

Lea Linster gegen Vincent Klink

Lea Linster gegen Vincent Klink! Am 8. Dezember zeichnet der "SamstagAbend" eine neue Folge seines "Kochgipfels" auf - klar, dass es dabei diesmal weihnachtlich zugeht - In ihrem kulinarischen Wettstreit werden die beiden Starköche von je einem prominenten Gast unterstützt weiterlesen ...