Óbidos wird zum Schlaraffenland

Zum Frühlingsanfang verwandelt sich das mittelalterliche Städtchen Óbidos (Portugal) in ein schokoladiges Schlaraffenland - Vom 16. April bis zum 3. Mai bildet die Stadt zum 13. Mal die Kulisse für das Internationale Schokoladenfesival weiterlesen ...

Ökotest Fertigsalate

Wer einen guten Salat essen will, sollte einen frischen kaufen und auf Fertigprodukte verzichten! Falls man doch einmal einen abgepackten kaufen möchte, sollte man ihn nochmals waschen: Denn so landet zumindest ein Teil der Pestizide und Keime in der Spüle weiterlesen ...

Der große Test zum Fest

Weihnachtsessen mit Nelson Müller - Ob Rotkohl, Klöße, Braten oder Gebäck: Nelson Müller zeigt pünktlich zum Fest, welche Produkte wir mit gutem Gewissen kaufen können - und wie sie am besten gelingen - Dienstag, 16. Dezember 2014, 20.15 Uhr weiterlesen ...

Regionale Lebensmittel weiter im Trend

Immer mehr Verbraucher kaufen Lebensmittel aus der Region. Das ist das Fazit einer repräsentativen Studie der Unternehmensberatung A.T. Kearney, für die das Kaufverhalten von 1.000 Konsumenten in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH) analysiert wurde weiterlesen ...

Fisch & Feines, Bremen

Regionale Delikatessen kosten und kaufen, die handwerklich, nachhaltig und sorgfältig produziert wurden. An Geniesser wendet sich die erste "Fisch & Feines" in den Hallen 1, 2 und 3 der Messe Bremen - Von Freitag bis Sonntag, 14. bis 16. November 2014 weiterlesen ...

ÖKO-TEST Massentierhaltung

ÖKO-TEST geht in der aktuellen August-Ausgabe der Frage nach, ob es den Bauern und den Tieren nutzt, wenn Verbraucher ihr Fleisch beim Metzger oder an der Frischetheke im Supermarkt kaufen, anstatt die Billigware vom Discounter weiterlesen ...

Ab heute Genuss-Festival in Wien

7. Genuss-Festival von 9. - 11. Mai 2014 Wien - an mehr als 170 Ständen gibt es an allen drei Tagen wieder reichlich zu probieren und zu kaufen: Neben klassischem Speck, Käse, Brot, Wurst und Marmeladen, auch innovative Spezialitäten wie etwa Kastanienkipferl aus dem Burgenland ... weiterlesen ...