Stefan Wiertz

Rock 'n' Roll Kitchen: Stefan Wiertz ist unterwegs mit dem Telekom Campus Cooking-Foodtruck - Kulinarischer Roadtrip vom 18.04. bis 10.06. quer durch die Republik - Street Food vom Starkoch zu günstigen Studentenpreisen - Der Genussnomade serviert saftige Burger, wie den Italian Bastard mit Rucola, Parmaschinken, Mozzarella und Basilikumpesto, und leckere Wraps weiterlesen ...

Deutscher Meister der Hobbyköche

Bis zum 30. Juni 2016 können ambitionierte Talente ihre eigens kreierten Lieblingsrezepte vom heimischen Herd unter Beweis stellen, indem sie diese einreichen - Der Fantasie sind dabei fast keine Grenzen gesetzt - Vorgegeben ist lediglich ein Drei-Gänge-Menü mit sechs Zutaten eines vordefinierten Warenkorbes weiterlesen ...

Christian Bau lädt zum "Four Hands Dinner"

Statt Rivalität vorm Herd heißt es im Victor’s FINE DINING by Christian Bau gemeinsam anpacken. Denn beim "Four Hands Dinner" geht es nicht um die Konkurrenz zwischen Spitzenköchen sondern darum, gemeinsam Gäste zu bekochen. Der erste Termin am 21. Februar 2016 war ein voller Erfolg. Weitere Termine im April und Juni sowie in der zweiten Jahreshälfte folgen weiterlesen ...

Oxerei beim 2 Sternekoch

XO und OX: Wolfgang Becker und Otto Gourmet: "Mit der Oxerei bieten wir ihnen in Trier eine noch breitere Auswahl an Premiumfleisch" - T-Bone-Steak, Kachelfleisch oder ein Dry Aged Ribeye Steak - Außerdem abwechselnd Burger und Streetfood aus aller Welt im Angebot weiterlesen ...

Dirk Matschke, Zürich

Neuer Executive Chef im Dolder Grand - Dirk Matschke aus Deutschland startete am 1. Juni 2015 - Vorgänger Gion Fetz hat eine neue Herausforderung im Kanton Graubünden angenommen - Heiko Nieder bleibt unverändert Chef Fine Dining für das The Restaurant weiterlesen ...

Sra Bua by Tim Raue

Das Sra Bua by Tim Raue und die Sra Bua Bar starten mit erweiterten Öffnungszeiten, der Konzertreihe "Sra Bua Unplugged" und "Sra Bua Themen-Tastings" in ihr drittes Jahr- am 11. Juni 2015 "Sake-Tasting" - Mit einem "Sparkling Sake", gefolgt von zwei eigens kreierten Sake-Cocktails des Sake-Ambassadors und Barchefs Gregor Dill, wird das Tasting in der Sra Bua Bar eingeläutet weiterlesen ...

Barkeeper Wettbewerb in Köln

17 Bartender aus Deutschland und Österreich wollen es wissen: Wer wird World Class Bartender Germany & Austria 2015 - "DIAGEO Reserve World Class" Entscheidungen - 8. und 9. Juni - zwei der World Class Challenges sind öffentlich: Speed & Taste im Hotel Savoy und Glamour Punch im Little Link, Köln - der Gewinner fährt im September zum Weltfinale nach Kapstadt weiterlesen ...