Der "Koch des Jahrhunderts" nimmt diese Auszeichnung am 6.März 2009 im Rahmen der Galanacht der Wiener Gastronomie, veranstaltet vom
"Gastronomieclub Wien" aus den Händen des Obmanns der "Wiener Köche" Siegfried Dörre, entgegen weiterlesen ...
Eckart Witzigmann präsentiert Spitzenköche im Hangar 7 in Salzburg
3SAT, Montag, 09.02. um 17:15 Uhr. In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...
Eckart Witzigmann erhält Preis für sein Lebenswerk
Die Wiener Zeitung KURIER ehrt in diesem Jahr den "Koch des Jahrhunderts" Prof. Dr. Eckart Witzigmann mit einem Preis für sein Lebenswerk. Witzigmann erlernte seine Kochkunst u. a. bei Paul Bocuse, Paul Haeberlin, Roger Vergé und Pierre Troisgros weiterlesen ...
Goldene Cloche an Eckart Witzigmann
Im Rahmen des Balles der Wiener Gastronomie wird heuer die Goldene Cloche 2009 an den Koch des Jahrhunderts Herrn Eckart Witzigmann verliehen - Diese Auszeichnung erhalten
österreichische Köche die im Ausland Furore gemacht habe weiterlesen ...
österreichische Köche die im Ausland Furore gemacht habe weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise
3sat, Montag, 19.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der neunteiligen Reihe 'Kulinarische Weltreise' besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger 'Hangar 7' einzulade weiterlesen ...
Ausstellung im Fotografiemuseum Amsterdam
Er war einer der bedeutendsten Fotografen des 20. Jahrhunderts - Richard Avedon (1923 - 2004) - Mit seiner Kamera porträtierte er Hollywoodstars, Politiker, Musiker und Künstler weiterlesen ...
Goldene Frucht der Götter – Der Aufstieg der Kartoffel
Phoenix, Donnerstag, 08.01. um 09:00 Uhr. Seit etwa 8.000 Jahren wird die sättigende Knolle in den Andenregionen angebaut, und noch heute ist die "Papa" dort das wichtigste Nahrungsmittel weiterlesen ...
For the Love of God – Ein Schädel für 74 Millionen Euro
Der wohl berühmteste und teuerste Schädel der Welt ist für sechs Wochen zu Gast im Rijksmuseum Amsterdam - "For the Love of God" nimmt bis zum 15. Dezember seinen Platz im Philipsflügel des Gebäudes ein weiterlesen ...
Giacometti – Leidenschaft menschlicher Körper
Mit einer großen Übersichtsausstellung ehrt die Kunsthal Rotterdam noch bis zum 8. Februar 2009 einen der Ton angebenden Bildhauer des zwanzigsten Jahrhunderts - Alberto Giacometti weiterlesen ...
Hamburger Weißwurst
Denn eigentlich kommt sie aus Hamburg - Hamburger Weißwurst in der Oberhafen-Kantine - Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde in Hamburg Weißwurst gegessen - Jahrzehnte bevor sie überhaupt nach München kam weiterlesen ...