Thomas Strasser

Verkostung von 24 Weinraritäten von Weingütern wie Romanée-Conti, Château d’Yquem und Tenuta dell’Ornellaia mit Degustationsmenü in der rustikalen Jagdhof Almhütte auf 1.400 Metern weiterlesen ...

Mario Kotaska

Eventabend im Dorint Strandresort & Spa Sylt/Westerland: Starkoch Mario Kotaska gibt sich die Ehre Gourmetstunden an der Himmelsleiter am Montag, 13. August weiterlesen ...

Brokkoli: Junges Gemüse aus Deutschland

Vor 200 Jahren wurde Brokkoli, dessen Ursprung im Mittelmeerraum liegt, erstmals in Deutschland kultiviert - In den vergangenen 50 Jahren hat sich das Kohlgemüse von einer kulinarischen Seltenheit zu einer gut verfügbaren und beliebten Gemüsesorte gewandelt weiterlesen ...

Gerd Kastenmeier

Mit seiner Trilogie vom Hummer und insbesondere seiner "Hummer-Bratwurst" ist Gerd Kastenmeier Europa-Champion im Hummer-Contest des US-amerikanischen Hummer-produzenten "Shucks Maine Lobster" geworden weiterlesen ...