Zu Tisch in … Flandern

ARTE, Donnerstag, 22.01. um 16:25 Uhr. Mit "Zu Tisch in ... " geht es diesmal vom flachen belgischen Atlantikstrand Oostduinkerkes hinaus aufs Meer zum Garnelenfischen - Und zwar nicht etwa mit einem Fischerboot, sondern mit dem Pferd! weiterlesen ...

Valentin Lehermaier

Jacques Puisais Fellowship - Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Valentin Lehermaier, Restaurant Hotel Seethaler, Theresienplatz 25, 94315 Straubing, diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...

Trauer um Günter Rachfahl

Wer Studiendirektor Günter Rachfahl a. D. kannte und ihm im Unterricht begegnet war, erlebte ihn als einen Mann mit viel Temperament, der unermüdlich um Qualität und Niveau der Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe kämpfte weiterlesen ...