italienischen Archive - Seite 9 von 27 - Gourmet Report

7. Februar 201013. Januar 2023

Aufruf zur 11. Licor 43 Cocktail Competition

Ab sofort können wieder kreative Profis aus Bar, Diskothek, Szenetreff und Restaurant ihre innovativen Cocktailrezepte einreichen: Gesucht werden Ideen mit mindestens 2 cl Licor 43 und nicht mehr als 5 Zutaten, um die leichte Vanillenote der Trendspirituose abgestimmt zu inszenieren weiterlesen ...

6. Januar 201012. September 2020

Design Hotels

Ein Fön im Bad und eine Praline auf dem Kopfkissen werden von Hotelgästen heutzutage schon fast erwartet - Die folgenden vier Mitgliedshäuser von Design Hotels jedoch bieten ihren Besuchern einzigartige Services - von Kochkursen für Kinder bis hin zu privaten Butlern weiterlesen ...

1. Januar 2010

POLETTOS Kochschule

RBB, Samstag, 02.01., 12:50 - 13:20 Uhr. Hans-Jürgen Bäumler ist er zu Gast bei Cornelia Poletto und lässt sich zeigen, wie ein echter Klassiker der italienischen Küche zubereitet wird: Tortelloni alla Carbonara weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Italienische Weine auf der ProWein 2010

Farbenfroh präsentieren sich die italienischen Produzenten zur ProWein 2010 in Düsseldorf: Renommierte Anbaugebiete und Weingüter sind ebenso vertreten wie die Besitzer der großen Weinmarken bzw. die kleinen, weniger bekannten Weingüter in den Gemeinschaftsständen weiterlesen ...

16. Dezember 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 17.12. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat - Für Rainer Sass ein Muss in jeder guten Küche weiterlesen ...

14. Dezember 200923. Dezember 2020

Dei Frescobaldi Restaurant & Wine bar, Großbritannien

Mit seiner Lage im Untergeschoss neben der berühmten Harrods-Enoteca ist "dei Frescobaldi Restaurant & Wine bar" das erste italienische Spitzenrestaurant im Luxuskaufhaus, zu dem Gourmets aus allen Teilen der Welt pilgern, und setzt damit auch in Großbritannien neue Maßstäbe in Sachen Gourmet-Cuisine und Wein weiterlesen ...

5. Dezember 2009

Galadinner „Made in Italy“

Casting Concept bietet die Möglichkeit, bei einem ital. Event dabei zu sein und das "Dolce Vita" in vollen Zügen kostenfrei zu genießen - In stilvoller Atmosphäre kann sich der Besucher beim italienischen Fest mit Galadinner und Buffet einen Überblick über die nationalen Gaumenfreuden verschaffen - in Linz/Österreich, München, Berlin und Wien weiterlesen ...

27. November 2009

POLETTOS Kochschule

RBB, Samstag, 28.11., 12:45 - 13:15 Uhr. Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia Poletto einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht - Das Gute daran: Das Gericht lässt sich leicht vorbereiten und kann dann - kurz bevor die Gäste kommen - in den Ofen geschoben werden weiterlesen ...

27. November 2009

Kochnostalgie im alten Haferkasten

HR, Samstag, 28.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Das Restaurant 'Alter Haferkasten' in Neu-Isenburg ist seit 1960 ein Garant für gute italienische Küche - Es war eines der ersten italienischen Restaurants im Rhein-Main-Gebiet weiterlesen ...

24. November 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Mittwoch, 25.11. um 16:15 Uhr. Die Roulade ist ein Gericht mit Tradition, das in vielen gutbürgerlichen Küchen nicht mehr wegzudenken ist - Aber auch diesmal macht Rainer Sass den Versuch, Traditionelles mit Neuem zu vereinen weiterlesen ...