Alexander Huber
Der Chefpatissier des Restaurants top air am Stuttgart Airport, Alexander Huber, kreiert ein Fünf-Gänge-Menü ausschließlich mit Desserts weiterlesen ...
Markus Huber ist Falstaff Winzer des Jahres 2015
Es ist der begehrteste Titel der österreichischen Weinszene: Falstaff Winzer des Jahres - Dieser wurde heuer von der Falstaff-Weinredaktion Markus Huber aus dem Traisental zuerkannt: Der Niederösterreicher hat in wenigen Jahren den elterlichen Kleinbetrieb zu einem der bekanntesten Weingüter Österreichs weiterentwickelt und zählt heute zu den größten Exporteuren von heimischen Top-Weißweinen weiterlesen ...
Bachelor und Master für die Kaffeebranche
Wien: Das neue Schulungsangebot für Barista, Führungskräfte und Ausbildner aus der Kaffeebranche und Gastronomie ist weit umfangreicher als alle bisher am Markt angebotenen Seminare. Es stellt zudem sehr hohe Ansprüche an die Teilnehmerinnen und Teilnehmer weiterlesen ...
6 Spitzenköche gemeinsam am Herd im Hotel Steiner (Obertauern)
Am 20. Juli ab 18.30 Uhr im Hotel Steiner in Obertauern - mit Richard Rauch (Steira Wirt), Andreas Krainer (Restaurant Krainer), Martin Pirker (Zum Tischlerwirt), Michael Philipp (Restaurant Philipp), Anton Schmaus (Storstad) und Alexander Huber (Huberwirt) weiterlesen ...
Gourmet-Festival am Berg
Gemeinsam mit 6 Spitzen-Köchen lädt Familie Steiner am 20. Juli zum genussvollen Länderspiel Österreich/Deutschland nach Obertauern, Österreich - dabei sind: Richard Rauch, Andreas Krainer, Martin Pirker, Michael Philipp, Anton Schmaus und Alexander Huber weiterlesen ...
Otto Koch auf der FOOD & LIFE, München
FOOD & LIFE vom 27. November bis 1. Dezember 2013 auf dem Messegelände München - Auf der Bühne können Messebesucher zusehen, wie Spitzenköche wie den Trend nach saisonaler und regionaler Ernährung umsetzen weiterlesen ...
Toni Mörwald
Mörwald gibt das "Kloster Und" auf - Der Pachtvertrag wird einvernehmlich nicht verlängert - Das Team wird bei einem neuen Projekt untergebracht - Einer der Chefköche war Leonard Cernko, jetztF&B-Direktor im Berliner Adlon weiterlesen ...
Neuseelandhirsch-Rezepte für Wildkochbuch
Mit dem Kochbuch "Moderne Wildküche - Kochen mit Neuseelandhirsch" bringt der Umschau Buchverlag ein neues Kochbuch für Wildliebhaber - Die Rezepte stammen von acht Küchenchefs aus ganz Deutschland, darunter Carmelo Greco aus Frankfurt, Volker Drkosch aus Düsseldorf und Matthias Gleiß aus Berlin weiterlesen ...
Neue Gourmet-Wanderung am Starnberger See
Ohne große Mühe wandern Sie durch Wälder, Wiesen und am Seeufer entlang, dabei in einheimischen Restaurants und Gaststätten feine Spezialitäten der Region uns einem Aperitif genießen weiterlesen ...
6. Rhöner Wurstmarkt
Auf kulinarischer Entdeckertour entlang der malerischen Marktstraße - 50 Handwerksbetriebe kredenzen beim 6. Rhöner Wurstmarkt erlesene regionale Wurst- und Schinkenspezialitäten mit ihren Begleitern weiterlesen ...