Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Tiefkühlkost al dente - So, 14.12. um 21:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Montag, 08.12., 18:15 - 19:15 Uhr. Gordon Ramsay - 'Bad Boy' der britischen Kochszene und schärfer als jedes Küchenmesser - macht in den Küchen seiner Kollegen Dampf und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben weiterlesen ...
Condor
Vom Himmel hoch, da kommen sie her - Die vorweihnachtlichen Eintagsfliegen bringen Ihnen zu Nikolaus 100.000 sonnige Geschenkideen in Form von Traumflügen in die ganze Welt weiterlesen ...
Kulinary – Innovativer Newcomer im Segment Food & Lifestyle
Am 14.11. startete die erste Ausgabe von Kulinary - Kochen, Reisen und Genießen mit einer Auflage von zunächst 55.000 Exemplaren - Das zweimonatig erscheinende Magazin spricht alle Kochbegeisterten zwischen 25 und 49 Jahren an weiterlesen ...
Windspiel im Schnee
Mit dem Lift hoch, auf Skiern runter - das kann fast jeder - Zumindest in den gut ausgebauten Skizentren des Schwarzwaldes weiterlesen ...
Neuer Koch startet hoch motiviert im Cucina S.
Er heißt Dominik Ganß und kommt aus dem Stuttgarter Raum - Dass die Schwaben fleißig sind ist ja bekannt - Der Jungkoch hat ein Motto: "Ehrliche Küche zu ehrlichen Preisen weiterlesen ...
Frische Gänse 2008 teurer
Gänsefleisch ist ein typisches Saisonprodukt. Der Konsum entfällt fast ausschließlich in den Zeitraum zwischen St. Martin und Weihnachten. Der Pro-Kopf-Verbrauch beläuft sich seit Jahren meist auf rund 400 Gramm - Die Spanne reichte von 8,00 bis 10,25 Euro je Kilogramm weiterlesen ...
Die Köchin des Jahres:
Die GaultMillau-Tester forschen gerne im Osten der Schweiz, denn sie werden immer wieder fündig. Die schönsten «Trouvaillen» gabs diesmal im Appenzellischen: In Weissbad verwöhnt die Einheimische Käthi Fässler mit einer riesigen Brigade erst hundert anspruchsvolle Hotelgäste weiterlesen ...
„Deutsche See“ mit „Biomarke des Jahres 2008“ ausgezeichnet
Biolebensmittel erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit, und ihre Nachfrage ist ungebremst hoch - Diesen Trend hat auch die Zeitschrift Lebensmittel Praxis erkannt und honoriert in diesem Jahr erstmalig das Bio-Engagement von Markenartiklern mit dem Preis "Biomarke des Jahres 2008" weiterlesen ...
Luzern und Innerschweiz: Das «Gütsch»-Comeback!
Wichtigste News aus der Innerschweiz: Das «Château Gütsch» hoch über der Stadt Luzern ist nach bitteren Jahren wieder offen. Der russische Oligarch Lebedev hat das Schlösschen gekauft und reichlich ausgestattet - unter anderem mit dem blutjungen Küchenchef Fabian Inderbitzin weiterlesen ...