Gourmet-Festival St. Moritz
Kabel1, Donnerstag, 19.02., 10:35 - 11:35 Uhr. Bereits zum 16. Mal findet zwischen dem 2. und 6. Februar das 'St. Moritz Gourmet Festival' statt weiterlesen ...
Gourmet-Festival St. Moritz
Kabel1, Mittwoch, 18.02., 17:45 - 18:45 Uhr.
Bereits zum 16. Mal findet zwischen dem 2. und 6. Februar das 'St. Moritz Gourmet Festival' statt weiterlesen ...
Bereits zum 16. Mal findet zwischen dem 2. und 6. Februar das 'St. Moritz Gourmet Festival' statt weiterlesen ...
Hinter den Kulissen der HOGA Schloss Albrechtsberg
MDR, Mittwoch, 18.02. um 13:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands weiterlesen ...
Isländer setzen große Hoffnung in Tourismus
Dadurch dass die isländische Krone im vergangenen halben Jahr die Hälfte ihres Wertes verloren hat, ist Island für viele Touristen ein günstiges Reiseziel geworden - Lecker: Sursathur Hrutspungar (in Molke eingelegte Hammelhoden), Lundabaggar(sauer eingelegte Schafsinnereien) und Hakarl (durch Verrottung fermentierter Hai) weiterlesen ...
Alarm hinter der Theke
HR, Donnerstag, 05.02., 22:50 - 23:20 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen weiterlesen ...
Mecklenburg-Vorpommerns Elite kocht künftig in Heiligendamm
Nach G8 kommt G10 - Der zehnte Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern wird am 9. Mai dieses Jahres erstmals in Heiligendamm ausgetragen weiterlesen ...
Milch – Wie nutzen wir das weiße Gold?
Wussten Sie, dass jeder Deutsche im Jahr 2007 durchschnittlich rund 65 Liter Milch getrunken hat, oder dass für die Herstellung von 1 Kilogramm Käse rund 10 Liter Milch benötigt werden? Mehr dazu auf www.meine-milch.de , dem Informationsportal zur Milchwirtschaft weiterlesen ...
Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat
VOX, Freitag, 23.01., 22:10 - 00:00 Uhr. SPIEGEL TV Thema beobachtet Spitzenköche wie Christian Lohse, Alexander Herrmann und Mario Gamba hinter den Kulissen ihrer meist Sterne-dekorierten Restaurants und am heimischen Herd weiterlesen ...
Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat
VOX, Freitag, 16.01., 22:10 - 23:55 Uhr. SPIEGEL TV Thema beobachtet Spitzenköche wie Christian Lohse, Alexander Hermann, Karl-Emil Kuntz, Ali Güngörmüs und Lea Linster hinter den Kulissen ihrer meist Sterne-dekorierten Restaurants und am heimischen Herd weiterlesen ...
Länder – Menschen – Abenteuer
HR, Mittwoch, 14.01., 13:30 - 14:15 Uhr. Ein buntes chinesisches Tor im Zentrum von San Francisco führt in eine exotische Welt - nach Chinatown - Hinter den Restaurants und Souvenirläden für Touristen liegt eine Welt, die oft mehr zu China als zu Amerika zu gehören scheint weiterlesen ...