Claude Huppertz
Claude Huppertz entwickelte gemeinsam mit seinem Sohn das Konzept fürs Ange d´Or Junior in Essen weiterlesen ...
Richtig servieren
So bleibt der Sekt zu Silvester spritzig weiterlesen ...
Schokoladige Reisetipps für Verliebte
In Guatemala haben süße Naschereien eine lange Geschichte: Die Mayas verwendeten Schokolade als Zahlungsmittel im Handel und hielten sie für genau so wertvoll wie Gold - Auch heute noch ist Schokolade ein wertvolles Gut und wird dementsprechend hochwertig produziert weiterlesen ...
Was bringt 2010 für Passagiere und Airlines
Was die große Politik auf Trab hält, bewegt auch die Flugbranche: Terrorismus, Finanzkrise und Klimawandel - Die letzten zehn Jahre hielten die Fluggesellschaften in Atem - Was Passagiere und Airlines vom neuen Jahrzehnt erwarten können, hat das Flugbuchungsportal fluege.de zusammengefasst weiterlesen ...
Falsche Trüffel aus den Anden
Die spanischen Eroberer hielten sie für eine Trüffelart, als sie im 16. Jahrhundert die erste Anden-Kartoffel in den Händen hielten - Alle Facetten dieses hochinteressanten Lebensmittels beleuchtet das neu überarbeitete aid-Heft "Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse" weiterlesen ...
Lila Milch dank Nanotechnologie?
Nanoteilchen in Lebensmitteln sind keine Zukunftsmusik mehr, denn längst hielten die mikroskopisch kleinen Teilchen aus dem Labor Einzug in unsere Lebensmittelregale weiterlesen ...
Weniger Käfigeier
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, hielten Betriebe mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen zum Stichtag 1. Dezember 2007 32,7 Millionen Hennen auf rund 40,0 Millionen Hennenhaltungsplätzen. Damit lag die Auslastung der vorhandenen Stallplätze bei 81,8% weiterlesen ...
Terroralarm in London: Nam Prik Pao
Mit einer scharfen Chili-Sauce hat ein thailändischer Koch in London einen Terroralarm ausgelöst: Denn als der Koch die Sauce zubereitete, bildete sich auf der Straße vor der Küche eine beißende Rauchwolke. Polizisten hielten diese Wolke für giftige Gase weiterlesen ...
Whisky Tasting auf 3033m Höhe und 3°C
Knapp 20 Minuten hielten sich die Teilnehmer des ersten inoffiziellen Schweiz - Deutschen Whisky Forum Treffen in über 3000 m Höhe auf... weiterlesen ...