heute Archive - Seite 35 von 221 - Gourmet Report

16. Juni 2011

Restaurant der Woche: Gasthof Zum Ochsen in Oberstenfeld

Eine der Neuentdeckungen in Sachen "Varta-Tipp Küche" kommt wieder einmal aus Baden-Württemberg - Der geschichtsträchtige Gasthof Zum Ochsen in Oberstenfeld befindet sich seit 1923 im Familienbesitz und wird heute bereits in dritter Generation von Renate und Friedrich Schick geführt weiterlesen ...

14. Juni 2011

Champagner, Labskaus, pralle Segel

Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt - Phoenix, Dienstag, heute, 02:15 - 03:00 Uhr weiterlesen ...

14. Juni 2011

Die Küchenchefs

Restaurant 'Sächsische Stuben' in Glauchau (bei Zwickau) - VOX, Dienstag, heute, 23:20 - 00:20 Uhr weiterlesen ...

13. Juni 2011

Kaffee oder Tee?

Die Kochoriginale: Schuhbecks Hausmannskost - Italien, Mit Alfons Schuhbeck, Sternekoch - Montag, 13. bis Freitag, 17. Juni 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...

13. Juni 2011

ARD-Buffet

Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Kalbsblanquette mit Frühlingsgemüse - ARD, Montag bis Freitag, 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...

11. Juni 2011

Lafer!Lichter!Lecker!

Bei 'Lafer!Lichter!Lecker!' lernen diesmal Jan Hofer und Collien Fernandes alles über das große Kocheinmaleins - Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer - ZDF, Samstag, heute, 16:15 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

11. Juni 2011

Schlemmerreise um die Welt: Berlin

Am Potsdamer Platz beginnt die kulinarische Erlebnisreise durch die Hauptstadt - Wo bis 1989 eine Brachlandschaft war, prunkt heute das noble Ritz-Carlton Hotel mit seiner Brasserie - Bayern, Samstag, heute, 15:45 - 16:15 Uhr weiterlesen ...

10. Juni 2011

Lanz kocht

Markus Lanz fragt sich an diesem Abend, was essen die Deutschen am liebsten und am häufigsten? - Pizza, Nudeln mit Soße, Fischstäbchen, Rouladen und Schokopudding sind die absoluten Dauerbrenner auf der Wunschliste der Deutschen - Wie aber interpretieren Sterneköche diese Allerwelts-Gerichte? - Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Lea Linster, Alfons Schuhbeck und Mario Kotaska geben sich besonders viel Mühe um aus den Rezepten das Beste herauszuholen - ZDF, Freitag, heute, 23:30 - 00:35 Uhr weiterlesen ...

10. Juni 2011

Max Zibis

Rudolf Achenbach Preis 2011: Max Zibis, Landwirtschaftliche Rentenbank Frankfurt - Deutschlands bester Jungkoch weiterlesen ...

9. Juni 2011

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Frank Oehler, Mike Süsser und Andi Schweiger stehen diesmal vor einer besonders großen Herausforderung, denn 'Die Scheune' ist ein optisches Schmuckstück - ob Markus Kochkunst da mithalten kann? - RTL2, Donnerstag, heute, 20:15 - 21:10 Uhr weiterlesen ...