Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 26.12. um 10:15 Uhr. Auch Sterneköche brauchen hin und wieder eine Auszeit - Restaurant-Experte Gordon Ramsay will sich an der britischen Küste ein paar Tage Ruhe gönnen, doch dieser Plan misslingt völlig - Als Küchenkritiker mit Leib und Seele kann Gordon selbst im Urlaub nicht aus seiner Haut weiterlesen ...

Vitamin D und Folsäure

Nur etwa jeder fünfte Deutsche nimmt genügend Folsäure und Vitamin D auf - Soll man Grundnahrungsmittel deshalb mit diesen Vitaminen anreichern, um die Versorgungslage zu verbessern? Diese Frage diskutierten Wissenschaftler bei der Max-Rubner-Konferenz Mitte Oktober 2009 in Karlsruhe weiterlesen ...

Eisen sorgt für makellose Nägel

Veränderungen der Fingernägel wie etwa Rillen und Risse können auf Eisenmangel zurück geführt werden - Auch wenn die Haut rauh und spröde ist oder die Haare brüchig werden, kann fehlendes Eisen der Grund sein - Gute Eisenquellen sind z. B. Linsen und Naturreis weiterlesen ...

Öko Test: Wimperntuschen

Bei vielen Produkten ist das gesundheitlich nicht problematisch, wie der aktuelle Wimperntuschen-Test des Frankfurter Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt - Neun Produkte erhielten immerhin das Testurteil "sehr gut" und eines ein "gut" weiterlesen ...