hamburger Archive - Seite 27 von 55 - Gourmet Report

9. März 2009

Der Feinschmecker – Sachsen ist wieder eine Genusslandschaft!

Knapp ein halbes Jahr lang sind Redakteure und Mitarbeiter der Hamburger Reise-, Food- und Lifestyle-Zeitschrift "Der Feinschmecker" durch Sachsen gereist, von Plauen im Westen bis Görlitz im Osten, durch die Dübener Heide und das Elbtal, über die Höhen des Erzgebirges und der Lausitz weiterlesen ...

8. März 2009

Tim Mälzer kocht in Berlin

Kochender Repräsentant Hamburgs ist der "echter Hamburger Jung" Tim Mälzer. Er wird am Mittwoch, den 11. März 2009 ab 16.00 Uhr, auf dem Hamburger Messestand in Berlin zu Gast sein und den Besuchern des Hamburg-Empfangs Rede und Antwort stehen, was "sein" Hamburg so besonders macht weiterlesen ...

7. März 2009

Alfredissimo!

Christine Neubauer macht Fenchelnudeln mit Krabben, Alfred Biolek bereitet Hühnerfilet mit Gurkensauce zu - So, 08.03. um 00:30 Uhr einsplus weiterlesen ...

7. März 2009

Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt

In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern durch Taiwan und zeigt auf seinem kulinarischen Trip, dass es ihm vor fast gar nichts graust - So, 08.03. um 23:25 Uhr dmax weiterlesen ...

6. März 2009

Unterwegs in deutschen Töpfen

Phoenix, Samstag, 07.03. um 19:00 Uhr. Sie vollbringen ihr Werk abseits von Kochshows und stehen dennoch fast täglich am Herd - Fünf Hamburger Köche und eine Köchin wollen jeden Tag ihre Gäste zufrieden stellen, und die sind so verschieden wie die Küchen in denen die Köche arbeiten weiterlesen ...

3. März 200925. Februar 2022

Hamburger Alsterhaus bekommt Gourmet Bereich

"Wir werden den 4. Stock auf einer Fläche von 2500 Quadratmetern zu einem Food- und Gourmet-Bereich umbauen", sagte Alsterhaus-Geschäftsführer Sven Zahn (40) jetzt dem Abendblatt weiterlesen ...

3. März 2009

Küchentipps von Christian Henze

MDR, Mittwoch, 04.03. um 17:35 Uhr. Ja, es muss manchmal schnell gehen - und trotzdem schmecken - Manchmal dürfen es auch Hamburger, Pizza oder Döner sein weiterlesen ...

28. Februar 200917. Juni 2025

Sven Büttner

Zum 1. April verlässt Küchenchef Sven Büttner das Hamburger "Atlantic Hotel" nach fast sechs Jahren und geht ins Münchner "Kempinski Vier Jahreszeiten" - Nachfolger ist Tim Matthiesen weiterlesen ...

28. Februar 200917. Juni 2025

Sven Büttner

27. Februar 2009

Von Feinschmeckern und Allesfressern

Kabel1, Samstag, 28.02., 16:15 - 17:15 Uhr. 'Riesenhämbörger' für den normalen Hamburger! Joao Laranjo (40) will ein Vereinsheim in ein XXL-Restaurant verwandeln - das erste in der Hansestadt weiterlesen ...