gutem Archive - Seite 3 von 5 - Gourmet Report

26. September 200924. September 2017

Joël Robuchon fordert Einfachheit

Der französische Sternekoch Joël Robuchon verlangt nach einer Wende in der Spitzengastronomie: Restaurants sollten weniger steif sein und den Gästen neben gutem Essen auch gesellige Atmosphäre bieten weiterlesen ...

18. Juli 2009

Licence to Grill

In dieser Episode macht Barbecue-Guru Robert Rainford die erhebende Erfahrung, dass man mit gutem Essen frisch vom Grill alles in der Welt erreichen kann - So, 19.07. um 14:30 Uhr dmax weiterlesen ...

4. Juni 200911. Juli 2020

Der Faaker See hat einen neuen Hot Spot

Seit 29. Mai 2009 ist der Faaker See/Kärnten um einen stilvollen HOT SPOT reicher - Die Sunset Lounge im DORFHOTEL - In Lounge Atmosphäre, bei feinem Essen, fruchtigen Cocktails, gutem Wein und CHILL OUT Musik wurde das Motto "Lebensfreude ist türkis" zum Leben´erweckt weiterlesen ...

10. Januar 2009

Restaurantkritik: Austernbar Hamburg

Dieter Braatz besuchte die Austernbar in Hamburg - Sein Fazit: Für Restaurants in Museen gelten besondere Regeln: Sie müssen auf der Speisenkarte für jeden etwas bieten, in einem maritimen Museum am besten Austern und Fisch - und ein paar Alternativen. Diese Vorgaben erfüllt die "Austernbar" auf gutem Bistroniveau weiterlesen ...

19. November 2008

Üppige Natur in den Wüsten Arabiens

Tropische Wälder, Wässerfälle und üppige Vegetation sind nicht die ersten Assoziationen zur Natur der Arabischen Halbinsel - Anders im Jemen, der aus gutem Grund seit der Antike den Beinamen Arabia felix, das glückliche Arabien, trägt weiterlesen ...

21. Oktober 200824. März 2024

Herbstliche Rotweintage im Birdland Resort

Schon Euripides wusste, "wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens" - und schätzte die Kraft des edlen Redensaftes, am besten zu gutem Essen - Heutzutage bewirkt Wein auch kleine Wellness-Wunder weiterlesen ...

19. Oktober 2008

Proteinfraktionen in Silagen

Ammoniakgehalt beeinflusst Konserviererfolg weiterlesen ...

6. Oktober 200829. Februar 2020

Wochenendurlaub im Kloster

Wer die stillen Wintertage dazu nutzen möchte, um Körper und Geist zu stärken und seinen Körper mit Wellness und gutem Essen zu verwöhnen, findet in der Pauschale "Stille Wintertage am See" des Klosterhotels "Haus St. Elisabeth" in Hegne ein geeignetes Angebot. weiterlesen ...

17. September 2008

Niederrheinischer Oldie Abend im Hotel Moers van der Valk

Tolle Jazz, Rock-und Popsongs aus den 60iger, 70iger und 80iger Jahren präsentiert die Jazzband "Jet Black" am Freitag, den 17.10.2008 ab 20.00 Uhr im Hotel Moers van der Valk weiterlesen ...

3. September 2008

Das Club Resort Select Maris setzt sich für die Umwelt ein

Das Club Resort Select Maris liegt auf der naturgeschützten Halbinsel Datça an der Türkischen Ägäis - Um die faszinierende Landschaft zu erhalten, macht sich das Fünf-Sterne-Hotel für die
Umwelt stark und geht mit gutem Beispiel voran weiterlesen ...