Jörg Sackmann: Ein Gourmet geht in die Luft
Sterne-Küche über den Wolken - SWR, Samstag, 22.03., 00:10 - 00:40 Uhr weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es zubereitet wird - SWR, Samstag, 22.03., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Ideen für einen frühlingshaften Osterbrunch
Ostern ist ein Fest der Familie, da bietet sich ein gemütlicher Brunch an. Dabei kann jeder die Vielfalt der Speisen genießen, in der Reihenfolge wie es ihm beliebt weiterlesen ...
Rezept: Armen Ritter
Ritterlich genießen! weiterlesen ...
Kochrezepte mit Rainer Sass
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Euro-Toques Chefköche siegen beim Baltic Culinary Star’s Cup
In der ersten Disziplin, Nationale Fischsuppe, erhielt Euro-Toques Chefkoch Jeroen Rumpen - Hotel Sofitel Quellenhof, Aachen - Silber weiterlesen ...
Andreas kocht
'Gefüllte Hähnchenbrust im Rand von Forastero - Chilisauce an einem gefüllten Nudelnest'- das klingt kompliziert, soll aber lecker schmecken. Andreas ist 15 und will mit diesem ungewöhnlichen Gericht beim Schülerkochwettbewerb gewinnen - MDR, Samstag, 16.02., 07:40 - 08:10 Uhr weiterlesen ...
Essen und Trinken in Singapur
Café del Mar - eine Legende feiert Geburtstag - Herrlich Thai - Thanying eröffnet zweites Restaurant - Hawker Stall statt Dönerbude weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
In dieser Episode zieht es Anthony Bourdain in ein asiatisches Food-Eldorado: Nach Singapur - DMAX, Sonntag, 03.02., 22:15 - 23:15 Uhr weiterlesen ...
Käse satt!
Die 'Käsefalle' - in Kurt Welters Kult-Restaurant is(s)t alles Käse. Von der Vorspeise bis zum Dessert - ohne Käse kommt hier nichts auf den Tisch - Kabel1, Samstag, 02.02., 15:10 - 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...