Ahornsaft Ernte in Kanada

Das traditionsreiche Einkochen des Ahornsirups bedeutet für die kleinen Zuckerhütten viel Arbeit und in den kleinen Familienbetrieben packt jeder mit an. Während der Ernte des süßen Ahornsaftes von Mitte März bis Mitte April wird gerne deftig gekocht, dazu gibt es Ahorn-Lollies zum Naschen weiterlesen ...

Wertewochen in Berlin

Gerichte werden aus Lebensmitteln gekocht und serviert, die erst am Morgen angeliefert werden und normalerweise in der Tonne gelandet wären - Kevin Adler heute mit 22 Euro Menü - am 1.10. Viergang Menü bei Markus Semmler für nur 39 Euro - viele andere tolle Angebote weiterlesen ...

Apfelgut

Morgen Tag der offenen Tür im Apfelgut in Sulz-Hopfau (Baden) - Martina Meuth & Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer feiern am 28. September von 11 bis 17 Uhr ein fröhliches Fest! Alle sind willkommen! weiterlesen ...

Kroatiens neue Küche

Zigeuner Grill und Puzta Platte gibts nicht mehr! Die regionalen Spitzenprodukte machen es Köchen leichter: vereint mit Know How und Leidenschaft wird aus Kvarner Scampi, Kräutern, lokalem Käse, Pilzen, Olivenöl und unzähligen anderen heimischen Produkten gut gekocht weiterlesen ...