Kinderkochkurs im Romantikhotel Schassberger Ebnisee
Die Köche im Romantikhotel Schassberger Ebnisee entführen die Kinder in die Welt der Geschmackserlebnisse, geben Tipps, verraten Tricks und lüften die Geheimnisse des Kochens weiterlesen ...
Senf
ARTE, Donnerstag, 06.08. um 09:10 Uhr. Schon seit 3.000 Jahren kennt man in China Senf - Über Kleinasien gelangte das Gewürz, das auch als Heilmittel dient, nach Griechenland und ins Römische Imperium weiterlesen ...
Senf
ARTE, Donnerstag, 30.07. um 19:00 Uhr. Schon seit 3.000 Jahren kennt man in China Senf - Über Kleinasien gelangte das Gewürz, das auch als Heilmittel dient, nach Griechenland und ins Römische Imperium - Fast ein Kilo Senf verbraucht jeder Deutsche jährlich, ohne die Geheimnisse des Krautes zu kennen weiterlesen ...
Essen wie Gott in Peru
3SAT, Freitag, 05.06. um 20:15 Uhr. Die Küche des Andenstaats Peru gehört inzwischen zu den kulinarischen Höhepunkten des südamerikanischen Kontinents - Fast heimlich ist Lima zur Hauptstadt Lateinamerikas für Feinschmecker geworden weiterlesen ...
Galileo
Pro7, Mittwoch, 03.06., 19:10 - 20:15 Uhr. Mit der Finanzkrise gibt es auch einen neuen Trend in der Küche - 'Die Kost'-Fast-Nix-Kost'! Dabei geht es darum vollwertige, deftige Gerichte für zwei Personen zu kochen, die weniger als fünf Euro kosten weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 26.05. um 11:50 Uhr. Diesmal reist Anthony Bourdain nach Japan, wo er die Geheimnisse der Sushi-Zubereitung kennen lernen will weiterlesen ...
Kochkurs bei Signora Luisa
Süditalienische Frühlingssonne tanken und im Kochkurs bei Signora Luisa die Geheimnisse der echten italienischen Küche kennenlernen. "Der Cilento öffnet seine Küchen" ("Il Cilento apre le sue cucine") heißt das Programm weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 29.01. um 12:15 Uhr. Bestseller-Autor und Küchenchef Anthony Bourdain führt die Brasserie "Les Halles" in New York - Doch Prominenz auf der Gästeliste ist Bourdain nicht genug weiterlesen ...
KOCHKURSE BEI JÖRG SACKMANN
Deutschlands - Sternekoch Jörg Sackmann führt in die Geheimnisse der feinen Küche ein weiterlesen ...
Lenotre tot
Gaston Lenôtre, einer der bekanntesten Patissiers weltweit, ist tot. Der vor allem mit seinem Gebäck zu Weltruhm gekommene Konditor und Küchenchef starb mit 88 in seiner Heimat in Zentralfrankreich weiterlesen ...