Menü unter Sternen

Das Würzburger Traditionshaus Best Western Premier Hotel Rebstock veranstaltet gemeinsam mit sechs weiteren Gastronomen der Region das "Menü unter Sternen" - Erstmals in der Geschichte der Residenzstadt wird fränkische Kochkunst einer Gästeschar von 1.000 Personen an einer 350 Meter langen Tafel direkt am Main unter freiem Himmel serviert weiterlesen ...

Restaurantkritik Cap Polonio, Pinneberg

Das Sommermärchen geht auch ohne Fußball weiter - und zwar vor den Toren Hamburgs, auf der Terrasse des Hotels "Cap Polonio" in Pinneberg. Dort serviert Küchenchef Marc Ostermann derzeit leichte, aber aromenstarke Sommergerichte, die hervorragend zu einem lauen Abend unter freiem Himmel passen. weiterlesen ...

Kochbuch: Lagerküche

Kochen auf offenem Feuer? Das ist sogar für viele Hobbyköche eine Herausforderung. Mit "Lagerküche. Mittelalterlich kochen auf offenem Feuer" von Tatjana Junker steht dem Kochvergnügen unter freiem Himmel jedoch nichts mehr im Wege weiterlesen ...

Wannen-Dinner unterm Sternenhimmel

Neue Badkultur in Vorpommern: Im so genannten Dutchtube, einer Erfindung des Niederländers Floris Schoonderbeek, können Gäste des Gutshofes Liepen im Peenetal ein Bad unter freiem Himmel genießen - Über dem kleinen Holzofen, der zum Anheizen dient, befindet sich eine Kochstelle weiterlesen ...

Christian Henze

"Hier ab vier" bringt den Sommer nach Mitteldeutschland - Vom 6. bis zum 24. Juli ist "Hier ab vier" wieder auf Sommertour und sendet wochentaeglich von 17 bis 18 Uhr live aus Chemnitz, Naumburg und Gotha - In der Kochshow "iss was!?" laesst sich Sterne-Koch Christian Henze waehrend der Arbeit ueber die Schulter schauen. weiterlesen ...