Zu Tisch an … der Algarve
Für die Spezialität "Guisado" kommt beinahe jede Sorte Fisch infrage - nur aus dem Meer muss er sein. Dazu wird Gemüse geschmort - So, 03.01. um 17:25 Uhr arte weiterlesen ...
Meditative Führung über den Disibodenberg
Die längste Zeit ihres Lebens verbrachte Hildegard von Bingen in dem Kloster Disibodenberg am Zusammenfluss von Nahe und Glan - Dort schöpfte sie Kraft und Energie für ihr erstes Werk Scivias - Wisse die Wege weiterlesen ...
Lea Linster bei „Zimmer Frei“
Am Sonntag stellt sich die Spitzenköchin bei 'Zimmer frei!' vor, und Christine Westermann und Götz Alsmann sind schon sehr gespannt auf Lea Linster - Denn sie hat angekündigt, nicht mit leeren Händen zu kommen und einige Appetithäppchen mitzubringen - WDR, Sonntag, 20.12., 22:15 - 23:15 Uhr weiterlesen ...
Kalorienfallen im Advent
Verschwenderisch großzügig wird der Körper in der Adventzeit mit Energie versorgt - Damit nach dem 1. Jänner nicht das böse Erwachen beim Blick auf die Waage droht, gibt der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs Tipps, wie die Figur stressfrei durch die kalorienschwangere Zeit kommt weiterlesen ...
Goût Mieux: Bio-Genuss im Restaurant
Herr und Frau Schweizer sind Bio-Weltmeister: Nirgendwo sonst wird so viel Bio konsumiert wie in der Schweiz - Neuer Restaurantführer "Gout Mieux" für Bio Angebote der Restaurants in der Schweiz - für jeden Geschmack und jedes Budget - Download des Restaurantführers weiterlesen ...
Herrengedeck: Winterliches Menü
HR, Samstag, 05.12. um 18:15 Uhr. Eine Frau durfte dem Männerkochclub "Goethe-Cuchi" in die Töpfe gucken: Nach dem "Vorbiss", zwei Sorten Crostini, gibt es ein Rindercarpaccio mit Pfifferlingen, zweierlei Kürbissuppe, Rehrücken mit Haselnussknöpfle weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 25.11. um 13:30 Uhr. Joachim Król bereitet ein "Risotto mit Chicorée" zu und Alfred Biolek macht seinem Gast "überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse" weiterlesen ...
Zu Tisch in … Schottland
ARTE, Dienstag, 24.11. um 16:20 Uhr. Seit 20 Jahren bewirtschaftet George Booth eine Rinderfarm im Osten von Aberdeenshire - Seine Frau Pat führt eine kleine Pension auf der Farm, ein typisches Bed-and-Breakfast weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 23.11. um 21:30 Uhr. Joachim Król bereitet ein "Risotto mit Chicorée" zu und Alfred Biolek macht seinem Gast "überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse" weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 21.11., 17:50 - 18:20 Uhr. Joachim Król bereitet ein 'Risotto mit Chicorée' zu und Alfred Biolek macht seinem Gast 'überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse' weiterlesen ...